第一百七十九章腌胙肉(2 / 3)

，保存的十分好。

    董芳眼前一亮，她最近确实陷入了一些瓶颈，不过她一直觉得可能是因为她年纪大了，没什么悟性造成的，一直不好意思问金婆婆。

    没有想到这次纯粹的庆祝还有意外之喜，当即十分高兴道：“谢谢金婆婆我就不客气了，您放心我一定好好学，不会丢你的脸的。”

    虽然董芳并不算是金婆婆正式的弟子，但是也是有半师之谊的，说这话也不算是哄着金婆婆的。

    “好好好，那你得多多努力了。”金婆婆显然很高兴，频频点头。

    第一道菜就在这时候悄无声息的上来了。

    是金婆婆点的腌胙肉，作为苗族的特色食物，这道菜最大的特点除了腌制的时间可以很长以外，应该就是不需要烹饪了，直接取出来以后切制好就可以装盘上桌了，因此才会显得格外的快。

    雪白盘子里一片片薄如蝉翼的肉片透明发亮，坚硬结实，颜色鲜黄，看着就十分喜人，不知道是怎么做的，反正看着就很有食欲，虽然香气十分淡雅，但是就像是长了手一样一直勾着人想要尝一尝。

    “就是这股清香的味道，上一次闻已经是你父亲成亲的时候了。”金婆婆感慨道。

    大约是养成了习惯，金婆婆家除了孩子出生的时候会腌制上一坛肉胙，其他的时候都不会像其他家庭一样每年腌制一些的，这也算是他们家族的一种习惯了，而宝温里目前还没有结婚，属于他的那一坛胙肉还没有开封呢。

    “那奶奶您好好尝尝味道怎么样？”

    宝温里觉得很香，想要吃，但是还是克制了这个冲动，反而招呼金婆婆自己赶紧吃。

    主要也是因为这个肉胙的香味十分淡，可以忍耐，否则估计宝温里也淡定不了。

    董芳提前做了一些功课，上次走近苗寨的活动时也是吃过胙肉的，但是有的时候不是人想要比较，而是看着的时候不由自主的就开始比较了。

    之前她就觉得这个胙肉很神奇刚刚从缸里捞出来居然就十分透亮，颜色漂亮，但是看到袁州的这一盘胙肉，董芳才知道之前都是她小题大做了，袁州的这盘胙肉才能称得上是颜色漂亮。

    不只鲜黄十分鲜艳醒目，而且非常纯正，就是透亮的色泽看着就十分通透，像是水晶一样。

    金婆婆拿起筷子夹了一片放到嘴里，微微冰凉，接触到温热的口腔以后，开始沾染其温度变得温热起来，而随着温度的升
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