第五百四十七章老段面馆(4 / 5)

出自张叔手艺的小凉菜，那更是绝了。好喝两口的人几乎从开业开始每天晚上下班了都要来这里喝上一顿。

    因为张叔的帮忙。老段这里的小凉菜味道好，分量也给的足，不仅是这些打工的民工。就是村里人也都喜欢来这里喝上两杯。

    加上三叔那里的消费除了早餐之外，价格要比这里高不少，所以除了那些老板们和村里舍得花钱的年轻人，民工们可舍不得花上好几百上千块的在那里吃一顿好的。

    倒是老段这里经济实惠，一碗面条最贵的也才十块钱，但是料子给的足。小菜的价格也便宜，一盘大多也就六七块钱，最多也就十几块钱，受到大家的喜爱也就不在话下了。

    像是普通的水煮花生，油炸花生米，拌三丝，拍黄瓜，豆腐丝什么的一盘都是六块钱，贵一点荤菜像是酱牛肉也才十八块一盘，但是量却比外面那些拉面馆里多了不少，偶尔改善一下，大家还是都能接受的。

    特别是这些凉菜的做法，都是来自张叔的倾囊传授，那比外面的那些大饭店的一点不差，绝对不是一般小馆子里能比的了的。再加上价格亲民，所以从开张开始这里经常都是一座难求，客人如潮。

    “妞妞，今天有什么好菜呀？”

    “雯雯姐姐今天做了一个老醋，老醋海什么，可好吃了！妞妞都尝过了，一点不骗人的！”

    妞妞童稚地声音引来周围的人一片笑声，不过几个好吃嘴，又舍得花钱的客人却是立刻就围了过来。

    “妞妞啊，赶紧给叔叔来一盘。”

    “对，对，给叔叔也来一盘。”

    “来，妞妞，叔叔先把钱给你，剩下的就算是叔叔给你的小费好不好？”

    这位更直接，上来就把一张百元大钞塞到妞妞手里，似乎生怕晚了就没有了，自己就吃不到了一般。

    “不用的，雯雯姐姐说，我们不收小费。”说完，妞妞歪着脑袋想了一下，一边拉开小包的拉链，一边对那个给她钱的人说道：“那个老醋海什么。”

    这小丫头说道这里想了一会儿还是没想起来那道菜叫什么，正想去问问雯雯姐姐的时候，边上有人给她解围了。

    “是不是海蜇？”

    “嗯！对的！是老醋海蜇丝！一盘要十块钱！你我给我一百，妞妞要找你……”妞妞掰着手指头算了一会儿，就抬起小脑袋一脸兴奋地说道“要找你九十块对不对？”

    “对，对
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