第三百五十七章 发现(3 / 4)
她从前自小在海边长大,那时候村里许从人家都有船,可以出海捕鱼捞虾,小时候自然是常吃海鲜的。
上高中时,大约是高二,一次从学校回家,父亲特意去海边买了数条很大的活鱼。
中午她回家的时候,从水盆里捞出现杀。
已经记不得是什么鱼了,好像有三四种的样子,只记得其中有黄花鱼。
记得最最清楚的,是鱼流血了。
说来惭愧,那时候她从来不伸手做饭的,甚至看到的鱼都是香喷喷端到桌上的。
本是好奇的蹲在一边看父亲处理鱼,结果鱼的挣扎和流血,却使得她日后再也不吃一口鱼,直至数年后,情况稍有好转,却也仅仅是浅尝辙止。
不知道是不是因为这个原因,后来董洁并不爱海鲜,海鲜中,蟹清蒸、虾红烧,基本上也就吃这两样,而且只吃这两种做法。
而虾炒白菜这道菜,她是在家乡一座酒楼吃的。
那时候朋友请客,叫了一大桌子菜,全是海鲜,她能下筷的实在少之又少,不得已挑了还能下口的试了下。白菜和虾,这两样分开来做她吃,合起来一尝,味道却是极鲜美。
其后在别的地方也请师傅做过,但始终不能做出那种味道。
大山挟了一口,细细吃下肚,“的确好吃。用的最新鲜的海虾,所有的鲜味都在菜里了,但是没有一点点腥气——”能做到这点,足见工夫。
他见董洁脸上喜笑颜开,知道她吃的高兴,连连给她挟了好几筷子。
海鲜若与其它菜合做,她向来是一口不沾的。这点曾经让大山很是头疼,无奈怎么样都改不过来,硬要勉强她吃,只会平白坏了胃口。今日难得碰到她喜欢的,虽不是多难得的东西,却也恨不得她能多吃上一些。
只盼她今日知道海鲜的好处,以后可以尝试更多的吃法。
董洁忍不住连吃数口。终于放下筷子,却发现一盘菜,自己一个人吃了大半。
不好意思的笑笑,“对不住了,大家都尝尝,真的很好吃——那什么,我们再要一盘吧,你们也吃。”
待另一盘端上来,董洁放下心,索性把眼前这盘剩下的虾都挟到自己跟前,一个个仔细剥了,放到大山的碟子里,容他下酒慢慢吃。
董洁这边吃的高兴,另一头,萧烨和吴单却遇到大问题了。
非常严重的问题——吴母找上门来。
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