第69章 图个新鲜方便(3 / 4)

是和面，用凉水和，面先一点一点加水，边倒水边用筷子搅拌，呈雪花片状，再揉在一起，饧发小半个时辰，务必使面和得硬一些。第二步就是将面反复揉成圆柱形状的，第三步呢，也就是等锅里的烧沸腾了，然后左手托住面团，右手拿着菜刀，沿面团的外侧向里一刀挨一刀将其削入沸水锅中。

    而这个时候，那已经清理完毕的三个小家伙，不知道是不是被厨房里的那股子香味给吸引过来的，他们三人站在那里，看着萧七七正刀削面团的样子，显然都很震惊，尤其是小羽跟小玉，这是他们第一次看见萧七七做菜的样子，自然被她那一手削面的特技给惊得目瞪口呆了。而萧星辰呢，因为见识过娘亲切菜的刀工，虽然是第一次看到娘亲做这样的面条，但还不至于像小羽跟小玉那样，直接看呆了去，所以呢，他扯了扯小羽的衣袖，又扯了扯小玉的衣袖，提醒着他们二个。

    当然了，小羽跟小玉经萧星辰那么一提醒，二个小家伙倒是很快从惊呆中恢复过来了，这一旦恢复过来，他们二个就眼睛发亮地凑到了萧七七边上去了。

    “娘，你这是练得什么功夫啊，能不能教教小羽啊？”

    “娘，你也教教小玉吧，娘这刀工可真绝了，太好看了，也太厉害了，小玉也想学。”听到这二个小家伙的声音，萧七七才注意到她的身边多出了二个小家伙，惊愕之余，她微微一笑道：“行啊，你们想学的话，往后娘都可以教你们，不过，现在不能打扰娘，因为娘正在削着面团呢，可不能分心，明白吗？”

    “知道了，娘，那我跟妹妹还有星辰哥哥就到外堂的饭桌上等着好了。”小羽笑得极为灿烂，拉着他妹妹小玉的手，听话地走到了萧星辰站的位置。

    那萧七七呢，眼见得萧星辰将他们二个带出去了，摇头笑了笑，转身继续削着手中的面团，心情不错地还念叨着一首打油诗。

    一片二片三四片，五片六片七八片，九片十片片片飞，飞入锅中成面条。

    “七娘，你一个人在念叨着什么呢？什么一片二片三片的？”烧着火的张翠花听着萧七七口中念叨着打油诗，觉得听着怪怪的，便起身往萧七七这里瞄了一眼，正巧看到萧七七在那里开始捞面条了。

    看着那碗中奇怪的一片片面条，张翠花倒是讶然了。“七娘，你这做得是什么面条，我以前怎么从未见过有这样的面条啊？”

    “这叫刀削面，就是我刚才念叨的那样，一片二片三四片，用刀子削下一片片的面皮下锅
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