第118章 菜式更得适合时节(4 / 4)

将鸡脯肉批成薄片，以淀粉、蛋清挂酱后入清油锅中滑炒断生，起锅待用。

    接着她将嫩藕切成薄片，在清锅中翻炒片刻，倒入待用的鸡片，加盐和味精，再淋黄酒少许，快速翻炒，撒香菜末拌匀起锅。

    上盘的时候，此菜绿白相映，鸡嫩藕脆，极为鲜美。

    这位战王夙璟尝过一口之后，根本就不想停口，只是想到后面还有美味的菜式等着品尝，因而努力地控制住了。

    当然了，接下来的第四道菜式同样没教他失望，这道菜式名为芙蓉雪藕。

    萧七七在将洗干净的藕去皮切片后，用开水将其烫后投凉，之后她将打了四个鸡蛋，取其蛋清，放入碗中，加入一定的清水，盐，味精搅匀后上锅，蒸一会儿，随后用手勺臼在汤盘中即成芙蓉，最后炒锅内放入水、黄瓜片、藕片、精盐、味精、烧开后撇去浮沫、用水淀粉勾芡、浇在芙蓉后端盘上桌。

    到了战王夙璟跟前的时候，一眼看到芙蓉雪藕的色泽跟外观，这位王爷忽然莫名地停了筷子。

    “主子，这道芙蓉雪藕有什么不对吗？如果主子不喜欢的话，那属下这就端出去好了。”底下的暗卫一发现主子表情不对，立即准备撤掉这盘芙蓉雪藕。

    可夙璟却拦着了。

    “放着，谁告诉你本王不吃了。”