第67章 中秋美食篇~(1 / 4)

    中秋节，又称拜月节、女儿节等，因时在农历八月十五，恰值三秋之半，故名。中秋以月之圆兆人之团圆，自古就有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒的习俗，是中华民族与春节、清明、端午等并称的四大传统节日之一。

    庆祝团圆，寄托思念，祈盼丰收、幸福等，这些都是久远的时光长河中，被不断丰富而具现出来的的含义，但是对于大多数孩子而言，过节最大的意义，就是各种各样的好吃的。

    月饼自然是当仁不让的首席风味担当！这不，韩久久的小窝里，众人都已经忙碌开来——

    “打饼的模具洗好了吗？我这边花生都已经去皮了，五仁馅料全部弄熟，就差活馅，你们打下手的也赶紧啊！”

    韩久久一边将花生仁、核桃仁、葵花籽仁、松子仁等倒进石舂里让乔时慢慢碾碎，一边在木盆里混入熟的黑白芝麻、冬瓜蜜饯、红绿丝、淀粉、糖和花生油等作料，就等着两边混合，好搅拌成松软适合的馅料。

    到时候用发好的饼皮一包，放入模具中压制成型，要是在村中，就码在簸箩里等着全村一起烘制，但是韩久久这里不用，社稷源明里要什么没有？区区烤制而已，来个控火咒就够了——

    如果忽略那些试验品死不瞑目的焦黑残躯的话……

    说实在的，在韩久久那个年代长起来的孩子们真心没几个能欣赏五仁月饼的风味的，包括韩久久……所以这种月饼他们只打算做一点点就好了，毕竟村中送礼什么的，虽然他们能送的人少，但果然还是这种月饼拿出去比较妥当。

    当然，生长年代与韩久久真心不同的乔时还是挺喜欢吃这种月饼的。

    #论食谱中的代沟#

    忽然，乔时问道：“你喜欢吃莲蓉类的馅儿？”

    “对呀，这些才是我的最爱，我们要做多一点！”韩久久答，笑眯眯的将各类馅料团成团，以备包馅时备用，

    乔时看着做到各种蓉类月饼时，连精气神都不一样了的某人，眼睛快速的扫过几团软绵绵的“奇怪”馅料：板栗、黑芝麻、豆沙。

    将三样默默地记在心底：为了媳妇，也不管刚刚稍作品尝时觉得各种诡异的口感了！

    韩久久看着乔时一脸便秘，却又不得不坚持下来的脸色，噗呲一声笑道：“这才是哪到哪啊，起码我这还是正常人的认识范畴好不，你去看看那帮小家伙自己弄的馅料，才会知道什么叫做黑暗料理！”
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