☆、第四十三章 介绍菜色(1 / 2)

    就连一旁的李大哥也有些担忧的拉着她的手说道：“晓晓，你可别乱说啊。”

    秦晓晓知道这些人都把她当作一个没长大的孩子，她无奈的笑笑，也怪自己这个身子太过小了，加上这个时代男尊女卑的太严重了，她这话不被重视甚至被嘲笑也是正常的。

    看着李师傅那越发不悦的眼神，秦晓晓只是笑着说道：“师傅，你也该知道你的菜色数十年如一日的不是吗？这些饭菜，没有丝毫的改变，都是按照以前的方法做，可是你身为厨师，也应该知道，人都是喜欢吃新鲜多变的菜，而不是一成不变，你天天就那样的菜，而且都极其简单，自家都能做出来，别人如果有空，还不如买了在自家做呢，你说是不是？”

    “这样一来，也只有人们忙的不可开交，没空做饭的时候才会来客栈吃，否则，他们都懒得来了，毕竟客栈的饭菜会比家里的要贵的多多了。”

    李师傅被秦晓晓说的哑然，半句话也说不出来，只能用眼睛看着秦晓晓。

    掌柜的听着秦晓晓的分析也觉得对，这些菜吧，其实都差不多，家里也能做出来，放的酱料也就是油盐和酱油，最多这火候和放盐的份量，大厨师要比自家乱做的人要来的入味些。

    可如果人们做了几十年的菜的，想必也能做出现李师傅那样的美味来了。

    既然这样，人们除去那些赶路的人，谁还来吃啊？这乡亲们都不来帮助，迟早要关门大吉的。

    掌柜的越想，越觉得客栈这样下去不是办法，迟早要关门的。

    “那要怎么办才好？”掌柜一双眼睛看着眼前的女娃娃，连他自己都无法相信，自己居然在询问一个没长大的小姑娘？

    掌柜的激烈反应让秦晓晓有些惊讶，她本来因为自己说的这些只会被人当作不懂装懂的侃侃而谈，毕竟在所有人眼中，她的见识还不如这些人多呢。

    “很简单，像我说的，尝试新的菜色，不要一成不变，你这炒的青菜，可以加点肉丝，可以加入蒜蓉，可以某些加上酱料，都是可以的，并不一定就只是青菜炒青菜，肉炒肉，一样东西，可以做出百样味道来，你们要的，就是创新，然后做出属于自己的招牌菜，让人无法模仿了去。”

    “你说的倒容易，可没有菜色，怎么炒啊？乱炒么？”李师傅不悦的说道。

    他承认，在某方面眼前的小女娃说的非常有道理，可谁去实施，谁去创新呢？

    秦晓晓笑着，
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