第33章 品酒师(2 / 3)

日宴上。对方过来的时候送了他一瓶酒，当做生日礼物。

    刘培杰听说那瓶酒是吴丰的新作，便想打开让大家尝尝。在场的客人有一部分是萧亚的朋友，都是品酒圈里的人，也都在旁起哄，想要尝尝吴丰这个从法国归来的酿酒师所酿的酒味道如何。

    吴丰对刘培杰道：“你要打开现在喝也可以，不过这酒最好放个五六年喝最好。”

    刘培杰却是个急性子，吴丰的话还没有说完，他就已经打开了酒瓶。然后依次给众人倒了一杯。

    萧亚因为离得最近，当刘培杰给众人倒酒的时候，她就闻到了一股浓郁的清香，却又夹杂着一股果香，以她的经验，这酒应该很年轻，不过一两年左右。

    刘培杰给客人倒完酒才给她倒了一杯，萧亚便看到杯中的酒呈现一种深红宝石色，她将酒杯凑到跟前，那股浓郁的清香和果香，几乎扑面而来。

    萧亚忍不住端起酒杯轻尝一口，入口便觉酒体非常饱满，单宁非常丰富，清香和果香交织在一起使得这款酒香气非常复杂，却又层次分明，还带着一些明显的矿物味，口感非常清新干爽，分明是一款不亚于进口葡萄酒的好酒。而且虽有各种名酒的优点，但是却有自己独立的风格，几乎没有模仿其他任何一款名酒的痕迹。

    萧亚放下酒杯的同时，不由赞叹道：“我觉得老吴的酿酒技术已经达到了大师级水平，真是可喜可贺。”

    在场的宾客也多是懂行人，纷纷称赞不已，有的甚至问吴丰，这款酒在哪里能买到。

    吴丰呵呵笑道：“这酒五六年以后喝最好，所以我们酒庄暂时还不出售这款酒。”

    这瓶酒口感这么好，竟然还要放到五六年以后，那五六年以后这口感能达到什么程度，有的客人们脑筋转得快，立马就问吴丰这酒可能预定。

    吴丰道：“当然可以预定。不过这酒酿制的时候用了好几种葡萄，又是用橡木桶酿造的，所费颇多，所以只有50箱。”

    一箱葡萄酒只有六瓶，50箱也不过三百瓶，相比某些大牌的葡萄酒来说确实数量比较少。

    但是数量少有数量少的优点，起码物以稀为贵，客人们本着收藏的念头，你预定一箱，我预定两箱，很快就将50箱酒定完了一半多。

    萧亚也定了一箱，她作为品酒师，平时要参加的品酒会不少，有的私人品酒会甚至要自带一瓶葡萄酒，所以她经常收藏一些葡萄酒以备不日之需。


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