第四十章 补充寒冬柴火(1 / 3)

    现在不用打猪草，也不用整天都忙着，姐妹俩挖了野菜后便在附近翻起鱼来，想着看能不能翻点回去添菜。

    只是姐妹俩力气都比较小，加之上次已经被翻过了，也没翻到什么鱼，倒是翻出几只肥硕的泽蛙，那东西真心不要太好吃，想想都流口水！

    大冷的天，挖出来的泽蛙还是一动不动，叶柳上前伸手就能将它给抓了起来，然后用东西绑好，再在菜篮子里打了个松结，便于回去解开。

    忙活好这些以后，又往山上看了看，估摸着哥哥们还没那么快回家，俩人便挎上篮子回家去。

    回到家，叶柳便将泽蛙清理干净那些肠肠肚肚，然后放入盆里，撒上些盐，想着没有葱。

    不死心地到菜园子里瞧了瞧，果然还看到稀稀落落几根，便拾掇了出来，又拍了些老姜，放了些盐腌渍了一刻钟。

    将需要用到的其他佐料准备好以后，叶柳往锅里烧开水，将牛蛙倒入水中烫了下，然后捞出来沥干水份，葱便不要了。

    方氏看到叶柳在忙活，也过来帮忙，叶柳让她将锅再洗洗，然后点上柴火。

    她则往热锅里倒入油，又把准备好的子姜和蒜一并放入翻炒一番，跟着加入水刚好没过泽蛙，盖上盖子煮了大约一刻钟，再次放入葱节和少许盐，之后便装盘。

    叶柳很无奈，这古代就是落后，啥都没有，也不知道集市上有没有，下次赶集得去看看，搜寻一下，要不然以后做什么菜都不方便，这缺少那些作料的菜味道打折了不止一星半点而儿。

    巧妇难为无米之炊说的估计就是她这种了，明知道泽蛙怎样做出来好吃，奈何没有足够的佐料，只能将就着做来吃了。

    难怪古时候的农村做出来的饭菜都不好吃，油盐不舍得放不说，佐料更是一星半点都没有，叶柳暗自想着以后一定得克服这个困难。

    外婆曾氏让表哥带来不少的菜，光青菜就一箩筐，这时节相当于天然冰箱，能放好些天。

    葱蒜什么的更是带了不少了来，叶柳之前没留意到，还傻不愣登的跑去田里搜寻，这下看到这两箩筐菜直接乐了。

    更别说还有桶里的鱼，估计又是表哥们弄来的。

    “娘！表哥给咱家捎来许多菜呢，够咱家吃上一段时间了。”

    “是啊，亏得有了这些菜，若不然都不知道该用什么来招待你表哥们，就是咱自己都没得吃。”方氏也松了一口气，家里也
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