第316章 进入淘汰赛(2 / 3)

赢他一次，对他来说，绝对是一次致命的打击。

    三名评委在经过简短的讨论之后，坐直身体。

    “经过我们的讨论，我们一致认为这道菜品的分数是，90分。恭喜。”萧寒轻声说道。

    怀着紧张心情的路加听到这句话，一度以为自己听错了。直到翻译员再次说了一遍，他才确定，自己被淘汰了。

    “可是……为什么……我的菜品为什么不行？”路加有些抓狂，对萧寒给出的分数，提出了质疑。

    “确实，你这道菜品非常有新意，而且肉冻、奶油土豆汤的处理非常好，火候把控的也恰到好处，比如，洋葱在翻炒的时候，如果变色，会让汤液的颜色变深。但你却避免了这种情况的发生。”萧寒解释道。

    “既然这样，我的菜品为什么比不上他们？”路加握紧拳头，脸色涨红。

    “你的菜品有一个致命缺点。”萧寒解释道。

    “致命缺点？哼，什么缺点？”路加冷哼一声，对萧寒的说法，嗤之以鼻。

    “现在是什么季节？”萧寒问道。

    “冬季。”路加不假思索地回答。

    “是啊，冬季……冬季的气候本来就很冷，食客们需要一碗热汤，来温暖身子。但你这道汤品，不仅每一个步骤都放置了一段时间，其中更是有几个地方，使用冰水降温。这种汤汁吃进嘴里，口感确实很好，但下咽之后，对胃部却有很大的刺激。

    “整道菜品的质量很好，味道和细节的处理，也非常精致。但是，这道菜品，与当下的季节不符合，同时，也让食客无法感受到料理的魅力。对厨师而言，这样的失误非常严重。”

    路加听到萧寒的解释，张大了嘴巴，哑口无言。

    他在烹制这道菜品的时候，只想着如何才能烹制出一道完美料理，却忘了季节对菜品的影响。

    这场比赛输的不怨。

    路加闭上了眼睛。

    “呼，得救了。”

    阙正卿送了一口气，直到这时，他发现他的手心沾满了手汗。

    尽管只是第二名，但好歹进入了淘汰赛。

    “太好了，你也晋级淘汰赛了。不过，好像我们没有再次交手的机会了。”郑轲看着阙正卿。

    同组的前两名被分到上、下半区，以阙正卿的实力，想要杀进决赛，并不太可能。

    “也是，你肯
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