第106章 咸菜也是宝(3 / 20)
这些东西很快也拿过来,“还有我的。”苏青峰将从山洞里取来的苹果和梨子已经剁成末端过来。
“将人都召集来看着。”苏青青吩咐。
她自己则戴上了兽皮做成的手套。
苏青涧和苏青山听说她过来,也来到了酱厂,正好赶上她的演示,于是都默默地站在一旁看着。
苏青青将姜蒜,果子和辣椒粉搅拌在一起,然后就解开白菘的叶子开始一片片抹上调料。
“哎呀,谁敢吃呀。”看到她不要命地抹上辣椒,苏青峰又心疼又着急地问。
辣椒还没有普及,虽然村里在厂子上班的人也在家里棚子里跟着栽了,但是还没到收获的季节。辣椒目前来说还是紧俏的东西,价格可不便宜。
苏青青不理会他的大呼小叫,继续抹,还加上了虾油。
这些虾油都是她空暇让人收上来的小虾小鱼做成的,现在正好可以用上。
唯一比较遗憾的就是少了洋葱!
一棵白菜做好后,她又将胡萝卜和红萝卜、白萝卜切成细丝,同样加上了调料,然后上坛子里密封装好,“三天以后取出来将白菘切成丝,然后和萝卜丝混合,最后装进小罐子里就可以卖了。”
“是,小姐。”对于她的话,月娘和厂子里其他的人一点儿也不敢耽搁,大家都将她的叮嘱记在了脑子里。
“装坛子的时候过秤,一坛子一斤。”苏青青再一次交代。
月娘怕记不住,自己找来笔写下了数字。这是夜校学习的结果,厂子里人人都能认识一些字。
苏青青看着她用的数字有些头痛,寻思着找了机会,她一定要教会大家学习阿拉伯数字,简单好记,运算起来速度也快。
“青青,剩下的你就在一边看着。”苏青峰心疼她,让她在一旁休息。
“不行,还有酱菜和腌菜的做法。”苏青青摆摆手拒绝。
“酱菜和腌菜大家都会,你还要做?”苏青峰诧异地问。
“我的做法和他们的不一样。”苏青青很自信。
苏青峰表示怀疑,酱菜就是酱菜,腌菜更简单,能有什么不同的?
“将我送来的药材都磨成了粉吗?”苏青青问的苏青涧和苏青山。
“磨成粉了,都放着了。”苏青涧过来回答。由于送来的药材太多,他们都是用石磨磨的。
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