第46章(5 / 6)

 苏雅虽然有些兴致不高，但事已至此，她也没办法，只能尽力的帮忙了。因为陈慧的情况特殊，而苏明伟没了，家里也不准备大操大办，只请了周围的邻居，摆了两桌酒席意思一下就算了。

    仪式也很简单，请了一个年长的老人主持婚礼，刘秀珍给苏晨买了一身西装，还给陈慧也买了一身新衣服。大红色的上衣，蓝色的裤子，脚上穿着黑色的松紧口布鞋，陈慧本来长的就眉清目秀，这样一打扮更好看，连苏晨也有些高兴起来。

    婚礼办的虽然简单，但请了周围的邻居，推杯换盏的也很热闹。苏雅不愿意去凑热闹，就在厨房里做菜，自家的婚礼，怎么也不能太寒酸，苏雅准备了几盆大菜。

    买了两只鸡卤了，卤鸡颜色棕红油亮，酥香软烂，美味无比。还做了两盘水晶肘子，肘子洗净焯水，然后用冰糖炒糖色，等冰糖彻底化开，就放入肘子翻转上色。

    把各种香料放入油锅里，再加上冰糖，酱油，盐和水调成汁，把肘子放进锅里煮了半个小时就熟了。水晶肘子的表皮晶莹剔透，肘肉透烂，肥而不腻，咬一口满嘴留香。

    还做了两份红烧鱼，在鱼背上切了花刀，拍上干面粉，在油锅里煎制一下。然后在油锅里放花椒八角，还有葱姜蒜翻炒出香味后，放入煎好的鱼，和一些盐，白糖，酱油，小火焖一会，用淀粉勾芡收汁就可以出锅了。

    海虾放入油锅里炸一下也算大菜了，再陪上些素菜和几盘凉菜就够了，自然也少不了自家卤的肉，苏雅做了卤肉拼盘端上来。

    邻居本来以为苏家的婚礼办的简单，也没请厨师做席面，还以为吃的就是家常饭菜呐，谁知端上来，他们就看直了眼。

    卤鸡还算常见，可那水晶肘子红艳晶亮，看着就让人垂涎三尺，红烧鱼也色香味俱全，还有大个的油炸海虾，几盘素菜也很是清脆爽口。

    众人吃的很是高兴，苏晨和陈慧也一一给每位邻居敬酒，大家自然少不了说些吉祥话，气氛很是温馨融洽。

    吃完了饭，众人也没有马上离去，酒菜撤了，刘秀珍端了一些红枣花生，还上了茶，大家坐在一起闲话家常。

    正热闹呐，院外忽然响起喧闹的声音：“是这家，就是这家。”话音未落，随即就有十几个年轻的壮年汉子冲进了院子。

    满院子的客人还没明白是怎么回事，陈慧却是脸色大变，连忙就要躲进屋里去，苏雅见状瞬间就明白是怎么回事了。心中虽然叹息，但也不能袖手旁
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