第110章(2 / 8)
收汁以后就好了。
做出来的的虾仁粒粒饱满,色泽莹白如玉,再加上碧绿的茶叶,看起来清新雅致,味道也鲜嫩清香,口感特别棒。
韩晓霞吃着虾仁不禁感叹:“嫂子,我一辈子也做不来这么好吃的东西。”
苏雅失笑:“你和我比这个做什么,你又不开饭店,只要家常菜做好就万事大吉了。”
除了虾仁,苏雅还做了一鸡两吃,鸡切块放入花椒八角煮熟。鸡肉捞出一半在油锅里煸炒,放入酱油,盐,糖,还有葱姜蒜,等上色以后再加入一点水,等汤汁入味即可。剩下的一半放凉以后,拌入葱丝,酱油,盐糖和辣椒油搅拌一下,口味香辣爽口。
怕都是肉吃着发腻,苏雅还炒了一个素菜,用芹菜和豆干蘑菇做了一个小炒菜,陪着米饭,特别好吃,苏雅一连吃了两碗才放下了筷子。
韩晓霞都吃的撑住了,还舍不得把手,一边啃着鸡骨头,一边嘟嘟哝哝的说道:“婶,说实话以前我嫂子挑食,我老想揍她。可是现在想想,她做的饭菜这么好吃,不挑食才奇怪呐。”
刘秀珍笑:“她呀从小就事多,主意多,我也没少打她。”
韩晓霞星星眼:“真的……”
“那可不。”
“我还以为我嫂子这么有本事,没人敢打她呐。”
刘秀珍挑眉:“她再有能耐,那也是我闺女。”
韩晓霞大笑,惹得苏雅瞪眼,要去拉大盆里盛的鸡:“吃饭还堵不住你的嘴,再说别吃了。”
韩晓霞连忙去抢自己的美食,一边嘿嘿赔笑:“不说了,不说了。”
苏雅吃完了饭,就把韩乐接过来让刘秀珍好好的吃饭,韩乐看见满桌子好吃的,也眼馋的很,哈喇子哗哗的。
苏雅就夹了一个虾仁,用勺子捣碎给她吃,韩乐大了点,除了喝奶粉,刘秀珍还把米汤熬出米油来喂她,但还从来没有吃过咸的东西。吃了一点点虾仁,韩乐的眼睛都亮了,眼巴巴的看着。
可是刘秀珍却不许她再吃:“她还小,吃了不消化,不能吃。”
苏雅只得放下了筷子,对撇着小嘴想哭的韩乐道:“乐乐,不是妈狠心哦,是你姥姥不让你吃。”
可是韩乐的小嘴瘪着,小身子一抽一抽的,苏雅怕她哭,就拿了一个苹果,咬开一口,就用尖尖的勺子头插进了苹果里,把里面的果汁挤出来,一次也就能挤出一两滴。
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