第138章(1 / 6)

    韩志也不想苏雅太辛苦，而苏雅也不想再和两位老人起争执, 一句话没辩驳就点头答应了。

    回头苏雅给自己定调料的那家店打了电话, 让他们寄来了几袋淡奶油，还有食用色素和各种制作蛋糕用的原料。

    她先做了芒果千层蛋糕, 鸡蛋加糖搅拌，倒入过筛的面粉拌匀, 再加入融化的黄油和牛奶。搅拌均匀后筛了三次, 把里面细小的颗粒都筛了出来，再放置半小时, 让所有的材料充分融合，煎出来的皮比较细腻有韧性。

    先用平底锅做千层皮，摊好一张，平底锅要离火放凉, 再煎下一张。煎千层皮虽然麻烦, 好在不用翻面, 只等皮冒泡就可以，全部做好后放凉，用瓷碗把周边多余的不规则的皮削掉。

    然后铺一张千层皮, 把加糖打发好的奶油均匀的抹一层, 放上切好的芒果粒。然后就一层面皮，一层奶油, 一层芒果粒, 一个蛋糕用了十三张面皮。做出来的芒果奶油蛋糕的上面, 苏雅还用芒果切片摆放成几朵花的形状, 外面挤了一点白色的奶油。

    中间是几朵橘红色的芒果花，外面是白色奶油，最外围是黄色的千层皮，苏雅还用猕猴桃切成树叶的形状摆放了一圈，颜色鲜嫩，看着就让人垂涎欲滴。

    韩志，王瑛，韩东晖，韩乐围坐在桌前，看着桌子中间放着的蛋糕，惊奇的问道：“这是啥呀。”

    “芒果千层蛋糕。”

    韩乐没有问，而是直接下手去摸，苏雅一巴掌把她的手打开，但韩乐的手指也触到了一点奶油，她把手指头送进了嘴边，用舌头把手指头上的奶油卷进了嘴里。

    奶油入口即化，甜香绵软，那滋味简直无法形容，韩乐的眼睛顿时亮了，立刻把面前的小盘子推了过去。

    苏雅瞪她，韩乐立马嘿嘿的笑着，先把韩志的盘子推到了最前面。

    苏雅就把上面的芒果片夹起来，均匀的铺在他们的盘子里，然后把芒果千层蛋糕切成了四分，轻轻地放在了他们各自的盘子里，送到了四人的面前。

    蛋糕上面的芒果片，苏雅只用了外围的一圈，中间的四朵芒果摆列的花还完好如初，一人一朵。切开的蛋糕可以清晰的看见，里面一层层的蛋糕和芒果粒，再加上上面精致的芒果花，简直像艺术品一样，王瑛他们都不知该从哪里下嘴了。

    韩乐却是不管三七二十一，端起盘子送到嘴边就去咬着吃，她的鼻子上都沾了奶油，她也不管，还是大
    本章未完，点击下一页继续阅读