☆、第五十八章 装饰新屋 蔬菜丰收(4 / 13)
大超市买的,很少亲眼参与腊肠的制作过程。余氏将切好的猪肉放入脸盆,洒少许盐,在加入黄酒茴香等调料,等半个小时,可以开始灌腊肠。李采薇在旁边跟着余氏的做法一步一步学。可第一步就非常难,这猪大肠太滑溜,刚拿上来又掉下去了。
余氏拿了手指长的三手指宽的竹筒递给她,“你把竹筒放在猪肠的入口处,用手捏紧,就不会打滑。”
李采薇按照余氏的方式,捏住竹筒,果真不滑手。用筷子将猪肉加入肠内,灌进去后用筷子插一插,将肉插得更结实。
余氏见她学得快,灌出来的腊肠也够结实,也就放心了些。差不多用了两个小时,将二十斤腊肠全部灌好。
李采薇已经累得动弹不得,以为可以大功告成。余氏让她拿来几根针,给了她三根。
余氏对着腊肠上下扎一遍,李采薇也跟着上下扎一遍。可她不懂是因为什么。
等扎完余氏才告诉她,原来是给腊肠放气,这样容易将猪肉里面多余的水份晒干。腊肠用结实的绳子分为十段,悬挂在太阳底下晒,腊肠就差不多做好了。
余氏和她说了会话,便回去了。
累了一天,整个人都虚脱了,搬了两把椅子坐在院子里,两人说了会话。自从知道他的身份后,两人之间有了些许变化。她对帅哥特别无法抗拒,尤其是他还是皇家子嗣,这等于流落民间的官二代。再加上他性格低调,做事沉稳,还话少,这对于她来说是致命的吸引。奈何自己穿越身体的主人这么小年纪,自己这点小心思也只能自己想想罢了。
上次余氏闹了这么一出,想必早就有让家成另娶的想法,好在家成护着自己,不然自己就变成小妾了,得好好想个法子预备着,省得到时候余氏又出什么幺蛾子。
这有了钱,少不得别人眼红。“家成,这也快过年了,再过几日就是冬至,你有没有什么想法?”
刘家成想了想,自从他小时候开始就没有过过什么节日,自小的家族毁灭对他造成了深刻的影响,很难对一件事情激起多大的兴趣,也很难对一件事物产生感情。可见她如此热情,无形中被感染,只记得在自己很小的时候,娘给自己包过饺子,做个糯米饭。“饺子可以麽?”她向来喜欢吃饺子,在国外的时候都到中餐厅里去吃饺子,“行,你喜欢吃什么馅儿的?”
“你会做什么馅儿的?”
“只要你说的我都能做。”
刘家成想
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