第89章(3 / 4)

姐姐！”

    或许是叫今天的事勾起了吴桂花沉封多年的过往，回到重华宫后，她破天荒地没有忙东忙西，而是想着这些天应卓，叶先，甚至是春蚕和李英娥跟她说的那些话，忍不住想，皇帝不干活了，天下可还稳当？

    寻思半天，她也没想出个一二三，眼看天黑了，月亮升起来，不禁一拍脑袋：发什么愣呢，晚饭都忘了做，我在这愁得吃不下饭又能咋地？天塌下来，只要没砸到脚面上，日子不也要照样过？

    一夜饱眠，第二天就是端午节，吴桂花起床的头一件事就是去找艾叶扎成几束在门里门外搁上辟邪，做完这事之后，吴桂花就开始包粽子。

    今年虎妹托应卓捎话进来，说想她做的大白粽子，要她给包几个出去吃。

    吴桂花一边嘀咕这丫头啥毛病，那么多好饭好菜都不吃，去吃个没滋没味的大白粽子，会不会吃东西，一边准备了蜜枣红豆沙绿豆沙，还有咸蛋黄和烧肉，准备做甜咸两种，当然，大白粽子也给那丫头多包两个送出去。这丫头眼睛实，要是不给她，她能盯着你记好几个月，天天念叨，可不敢叫她惦记上了。

    叶先隔着墙头问她要不要帮忙，吴桂花想想拒了：本来宫里逢年过节，当奴婢们的还要加班就够不人道的了，她就放人松快一回，能做的自己做就行了。

    甜馅好做，吴桂花先包的甜馅，一个粽子里放颗蜜枣，再一个粽子里放昨天熬好的红豆沙，包完的时候，看看用酱油拌过的糯米也泡得差不多，便开始包咸粽子。

    没有蛋黄的咸粽是没有灵魂的。

    吴桂花掐着时间，早几天就开始腌咸蛋黄。今天早上起来用手戳戳，果然那蛋黄凝而不散，滑溜溜的跟果冻似的，看上去好看极了。

    吴桂花满意地夹起蛋黄——对，没错，蛋黄。

    她不是用现成的咸蛋剥的蛋黄，以吴桂花这样节省的性子，怎么舍得好好的咸蛋舍去蛋清只用蛋黄呢？何况腌蛋的周期长，为个端午节，她个把月前就开始准备，不嫌累得慌？

    她好些天前从陈项那拉来一筐鸭蛋，剥了壳把蛋清和蛋黄分离，蛋清她打发做奶油，做酥肉都不耽搁用，蛋黄放在铺了细盐的盘子上，敞在上边的再洒一层细盐，喷上一层白酒盖住，用纱布罩起来放在橱柜里腌两天，除了中间防备老鼠偷吃，两天后就能得到咸淡适宜，煮起来沙绵咸香的咸蛋黄了。

    现代人就是聪明，要搁在以前，吴桂花做咸蛋粽子只能用笨
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