第10章 擦肩(1 / 4)

    抓回来的螺蛳加了水滴了油等吐沙，那些小鱼小虾叶妈妈要收拾出来油炸了吃。

    晚上说要吃面条，这边很少吃面食，白面都是外面买的。叶妈妈决定要做手擀面，不过擀面的事儿就交给年轻力壮的叶逢河了。

    手擀面是个技术活，一米长的擀面杖有手腕粗，慢慢的将面团擀成圆圆的薄片，中间撒上干面粉摞成两寸左右宽，然后切成韭叶宽的面条。

    叶家向来是南北方口味掺和，而且无论男女都能下个厨，如果来了的客人还会两招，简直立刻就能被偷师。

    叶妈妈炸鱼，叶爸爸做各种口味的炸酱，叶逢河擀面条，叶逢海则给叶爸爸打下手。

    豌豆芸豆在院子里跟小狗玩，把小狗子追的一圈圈跑。簸箩里的鹌鹑被放出来晒太阳，时不时的发出喳喳的叫声。

    院子一侧用篱笆圈住，里面堆了老高的玉米，正在晒干。远处的油菜花已经谢了，菜籽皮泛着微黄。那条长满向日葵被称之为阳光小路的路边开满了野花，几个女孩子正在笑闹着摘花。

    摘回来的野花被摆在叶家各个角落，插花的瓶子各种各样，什么啤酒瓶饮料瓶竹筒……在五颜六色的野花点缀下，这个小小的客栈充满了温馨的气息。

    切完手擀面晾上，叶逢河来到院子里开始劈柴。

    山上的香橼和佛手柑陆续成熟了，叶家每年都会晒不少的香橼干，和炖冰糖佛手。这两种水果都有理气润肺祛痰的功效，因为家里有人抽烟，所以这些东西叶家每次都会做上很多。

    劈好的柴堆到一旁，叶逢河又垒了两个土灶。

    香橼要切片蒸熟晾晒，佛手柑也要炖，光厨房里那两个烧饭用的小灶台实在是忙不开。

    叶爸做了三种炸酱，一种是猪肉酱，一种鸡蛋素酱，一种是羊肉洋葱的辣酱。再加上清香的黄瓜丝，水甜的白萝卜丝，清脆的胡萝卜丝以及煮熟的青豆，这顿晚餐虽然看上去简单，但是却十分美味，吃的所有人都大呼过瘾。

    吃完饭，叶妈妈又把莲蓬剥开。莲子心单独放在一旁晒干泡茶，脆嫩的莲子熬了糖水一裹，再沾一圈芝麻花生碎，美味的莲子糖就做好了。脆甜的莲子糖成了晚上饭后喝茶解腻的茶点，放在嘴里一咬，清香脆嫩，简直停不下嘴。

    第二天一大早，叶逢河就跟老哥叶逢海去山上摘香橼和佛手了，这次带了几个小尾巴，来度假的客人大多没见过香橼与佛手柑，一个个好奇的不得了。
    本章未完，点击下一页继续阅读