第24章 亲爱的(1 / 7)

    因为岳总要留下来吃晚饭, 所以叶妈妈又多加了两个菜给这位便宜姑爷。

    程爸虽然会做饭但是很少下厨，他更喜欢吃叶家人做的这种纯粹的农家风味。不过程斌作为程家的下一代，被程爸推去厨房, 展示了一下自己精湛的刀工。

    自家薰的腊肉蒸春笋，春笋切成了手指长的细条, 腊肉也切成薄片，蒸熟的腊肉瘦肉紧实肥肉晶莹剔透，汁水浸透了下面嫩嫩的春笋，咬上一口满嘴的鲜香。

    擦成丝的洋芋, 也就是土豆摊成了薄饼状, 两面煎的焦黄酥脆, 撒上嫩绿的小葱花和辣椒面胡椒粉与芝麻调和的调料, 香辣可口。

    自家养的乌骨鸡腌制入味，整只鸡下油锅炸, 炸的外皮酥脆焦香，内里鲜嫩多汁。切成小块沾了调好的蘸水吃, 咬上一口唇齿留香。

    还有叶妈妈特地做的香茅草烤稻花鱼, 凉拌鸡豆粉儿，棠梨花炒鸡蛋, 油炸玉兰花瓣, 蒜蓉小黄瓜苗和一叠腊味蒸拼跟清炒豌豆尖儿以及一大盆油炸香椿苗和一大盆豆泥海菜汤。

    满满当当的摆了一大桌子的美味佳肴, 在加上刚出炉的猪肉粑粑跟玫瑰糖粑粑还有铜锅蒸的豌豆米饭, 晚餐丰盛的令人垂涎。

    高原人民重油重盐喜酸辣, 但是又擅长吃花草野菜, 清肺败火的野味和油炸肉类均和，再加上清淡美味的海菜汤，一顿饭吃的令人无比满足。

    程爸捏着小酒盅叹道：“三千年读史，不外功名利禄；九万里悟道，终归诗酒田园啊。”说完，扬脖一饮而尽。

    “就你话多，”冯雨静喜欢清淡的，不过油炸玉兰花也吃了不少，“我觉得平芝随便做个菜都比你做的好吃，你这个厨子不行了啊。”

    叶妈妈连忙摆手，“别这么说，我这都是家常菜，哪里比得上你们。要说好吃不过也只是吃个新鲜而已。”

    一直闷头吃饭的程叔终于停下了嘴，喝了口茶道：“食物难得就是新鲜二字，而叶家的新鲜食材却又比别人家的更加新鲜，哪怕只是简单水煮也极为美味，这就是难得上的难得了。”

    叶妈妈被夸的脸色通红，只是不停地抿着嘴笑，不好意思极了。

    “小岳吃着觉得如何？”程爸突然问道。

    岳凌霄正给糖豆夹棠梨花炒鸡蛋吃，听程爸这么问就点头道：“好吃。”这一桌子菜他有一大半没吃过，更甚至就连食材都没见过，只知道味道鲜美至极，比他在程家饭店吃的特餐不
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