第84章 倒霉的孩子(6 / 11)
“我前些天无意间听见祖母跟三叔念叨你的亲事,祖母说,若不是三叔把你和言归都过继了,她倒是想让承茂哥哥娶你,这样将来甭管怎样,都没人敢欺负你。”
姜言意手一抖,差点切到自己手指头。
楚淑宝被吓得不轻,赶紧凑上前去看:“你没事吧?”
姜言意放下菜刀:“没事没事。”
楚淑宝道:“瞧把你给吓得,在亲事这一块,我早被我母亲念叨得烦了,都懒得听他们说这些,等我攒够了钱,也像你一样开个铺子,自己当女掌柜!”
姜言意不想在亲事上多谈,顺着她的话往下问:“你打算开什么铺子?”
楚淑宝摸了摸下巴:“胭脂吧,我捣鼓得最多的就是胭脂水粉了。”
听到这个答案,姜言意眸光微动,“你要是真想开胭脂铺子,我倒是可以在我店里给你辟一块地方,让你先试试。”
楚淑宝瞪大了眼,显然觉得见所未见闻所未闻,迟疑道:“在古董羹店里卖胭脂?”
姜言意把自己之前的想法说给她听,楚淑宝听了这些设想,不由得眼冒绿光:“这么说来,似乎挺赚钱的,我明天就去你店里卖胭脂!”
姜言意道:“你要卖什么胭脂水粉,哪些又是可以给女客免费用的脂粉都还没定好,缓几日准备充分些再说吧。而且……你母亲也不一定同意这事。”
楚淑宝狡黠一笑:“你放心,我自有我的法子!”
这姑娘老是元气满满,姜言意被她感染,脸上笑也多了几分,专心做菜。
鲈鱼蒸半刻钟就可以熄火,再用蒸笼内的余温“虚蒸”几分钟,这个温度蒸出的鱼肉嫩度刚刚好,掀开蒸笼盖时,清香四溢。
因为没有蒸鱼豉油,姜言意直接用酱油代替,淋了两勺在鱼身上后,铺上之前切好的细葱丝儿,锅里烧热油,油温上来后,用大勺勾了半勺浇到葱丝上,“滋”的一声,鱼肉的鲜味和葱香全被激了出来,再点缀上几段香菜,一盘清蒸鲈鱼就算做好了。
烤鱼还在土窑里烤着,姜言意处理起素菜。
冬日里常见的素菜莫过于莲藕和土豆了,这也是吃烤鱼的标配,莲藕爽脆,土豆软糯,可以丰富口感。
姜言意把土豆切成粗条,下宽油炸熟后再捞起来,锅里只留少部分油,下姜蒜爆香,倒入豆豉,豆豉被热油一炒,那股味实在是直冲天灵盖,姜言意自己都忍不住吞口水,她赶
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