055：结怨 (25)(17 / 24)

   有些人就是给点颜色开染房，张秀兰也看出来了，她真心与宋巧妹交往，宋巧妹却从未看得起过她，既然道不同就不相为谋，日后也没有必要处处忍让着她，她自己寻上来不想给自己留面子，自己更没有必要让着她。

    菜市场与住处只隔一道街，大夏天的人一般都没有味口。张秀兰打算弄个蘸酱菜，再做个汤，炒几个青菜，不想多做肉，到是可以做个酱扒茄子荷包蛋，再做个锅包肉，也算是有肉菜了。

    最后又买了条鱼。还买了些配菜。打算做水煮鱼。

    提着菜回到家，看到婆婆没有走，张秀兰愣了一下。刘母看到儿媳妇自己回来也是一愣，“巧妹没有和你去吗？”

    “没有，出门遇到许雯，两人上街了。”她可是照着宋巧妹的交代说的实话。

    至于婆婆生不生气。就与她没有关系了。

    刘母点了点头，笑道。“既然是你自己，怎么不叫了我跟你一起去，提这么多的菜多重。”

    “也没买什么。”张秀兰就把自己要做什么念叨了一下，“……夏天太热。也怕做肉什么的吃不下，我就想着做些淡开开胃的菜。”

    “你做东西我放心。”刘母说的是自己心里话，“到是主食。擀面条吧，你做的面条好吃。正好夏天，吃这个也吃得下。”

    擀面条就是费事，到也不算累。

    张秀兰笑着应下，就去了厨房，一大早刘雨吃过饭就先走了，因为今天要带着人回家，她走了大家心里都明白是去见人了。

    刘母则收拾着屋子，张秀兰买菜回来才把茶几和沙发擦完，张秀兰就跟着一把收拾，把地擦了才去楼上收拾。

    中午要来吃饭，收拾完之后，张秀兰就赶忙进了厨房，锅包肉是张秀兰上辈子吃过的，那时石民在外面吃完了剩下的菜就会打包带回来，张秀兰吃着好吃，就自己琢磨，结果还真做了出来，后来味道甚至比饭店做的还好。

    做锅包肉选用的都是瘦肉，切成二厘米厚的薄片，用佐料先味好滋味，再用鸡蛋清和了粉面子均匀的包在肉外的面外，油开这后放到油里炸，炸熟之后，在锅里做了酸甜口味的汁，再将炸好的发黄的肉片倒进锅里，沾均匀之后在翻炒收汁就可以了。

    一般饭店做的锅包肉都是用水和着粉面子裹在肉的外面，张秀兰自己研究出来的却是用鸡蛋清和着粉面子做出来的锅包肉吃着又嫩又滑，一点也不硬。

    青菜就简单了
    本章未完，点击下一页继续阅读