第13章 卤炖牛蹄膀(3 / 5)

？他是真睡着还是假睡着了？

    她纠结了好半天后，最后她的目光再次落到他的唇上。

    那薄薄的两片唇儿，就跟两丝花片一般抿在那里，本来是极好看的，寻常姑娘家也没他这唇好看。可惜他这个人眉眼太过凌厉摄人，总透着一股子阴冷的气息，是以那两瓣唇，没了花瓣的娇美，反而更像刀片一样，让人望之生畏。

    她这么看了半响后，忽而有了个主意。

    这天杀的恶人啊，他可能是个馋嘴的。

    于是她灵机一动，开始小声地念念有词。

    “将去皮后的黄牛蹄膀洗净之后，放在泉水中浸泡三刻，其后捞出再用清水洗干净。取锅上火，倒入卤水，放入牛蹄膀，大火烧沸后撇去浮沫，改用小火卤约一个时辰，端锅离火，待凉后去骨切片，装盘可食。此菜宜选用去皮后的黄牛蹄膀，卤制以八成烂为度，蹄膀柔韧，味美甘香……”

    她见躺着闭目养神的这男人并没有什么动静，于是原本的小声嘀咕便越来越大了，到了最后讲到味美甘香，几乎是大声朗读了出来。

    可惜，男人依然无动于衷，神态自若地躺在那里。

    阿砚心里一动，难不成这是真睡着了，不是装的？

    如果真睡着了，却被她吵醒，不知道会受到什么处罚？直接拉出去打板子？

    可是就在她忐忑不安的时候，却见那抿成一线的薄唇轻轻动了下。

    哦？

    哦……

    哈！

    阿砚恍然大悟，敢情这个人其实根本没睡着，就是在装！

    现在，是不是装不下去了？

    她一时起了坏心，开始滔滔不绝地讲起来。

    “想我当年在饭庄帮厨，最最拿手的几道菜，有红丝水晶脍，有旋炙猪皮肉，也有软羊。其他暂且不提，单说这旋炙猪皮肉吧，便是将肉块切成小块，放到小炭火上反复翻滚烧烤而成，待到烤得肥油从皮里冒出来，皮黄肉嫩，香脆异常，上桌前再用刀旋开，蘸些蒜末白醋，或用上等梅子酱，那才是人间至品美味！”

    一边说着这个，一边往下看，果然见那男人喉结那里动了动。

    呵呵呵呵呵……

    阿砚心里冷笑，继续开始说道：“蓑衣饼，将做成圆形饼坯入油锅炸至金黄色，捞出撒上绵白糖即成，蓑衣饼色泽金黄，形似雪峰，层酥叠起，油润香甜……”

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