第四百八十章 赵大厨登台表演(3 / 4)

   江逸晨循迹望去，只见那儿坐着一位穿黑色西装的矮胖男子，别的倒没什么，最为明显的特征就是下巴很宽，还堆叠了几层。岁数应该不算太大，估计四十左右的样子吧。

    江逸晨望着这位矮胖的崔老板，心中若有所思。

    台上四组选手均在规定时间内完成了作品，下面进入关键的评分环节。

    礼仪小姐将全部八道参赛菜品依次端到评委席面前，九名评委开始轮流品尝、打分。

    比赛规则是按照色、香、味、形、意、营养六个项目进行考评，每项满分十分，以总得分决定名次。

    而且对于每道菜，从原料加工、操作流程、卫生安全，到刀工刀法、口味质感、工艺火候、形态色泽、创意实用，都有严格具体的要求。

    评委们一边小口品尝菜品，一边做简短的点评，指出每道菜的优点特色与不足之处。

    大约过去三十来分钟，评分环节结束。

    男女主持人从评委席拿到了比赛成绩单，回到台上。

    全体观众们安静下来，大家都在等候。

    主持人先是按照惯例感谢了一串儿赞助单位的名单，然后宣读比赛结果。

    “十九号选手，福兴楼代表刘康成刘师傅，最后的总分为54分。”

    “二十三号选手，桃园小筑酒楼代表郭海涛郭师傅，最后的总分为53分。”

    “四十七号选手，皇龙海鲜城代表张云峰张师傅，最后的总分为56分。”

    “三十二号选手，金江渔港酒楼代表赵鸿生赵师傅，最后的总分为56分。”

    哗哗哗哗，全场掌声雷动，夹杂着口哨与喝彩声。

    按照规则，本场比赛总分在前四名的选手，将进入下一轮的四强赛。赵大厨赫然在列。

    “好啊，赵师傅，好样儿的！”

    肚子圆、马得韬、江逸晨都从座位上站起来，鼓掌向赵大厨表示衷心的祝贺。

    赵鸿生面带微笑，挥手致意。

    他的那位胖子老板也是兴奋不已，一骨碌站起身攥紧拳头在空中狠狠挥舞。

    接下来，由公证人员宣读公证词，证明本次比赛过程公平、公正，结果真实有效。

    最后，主持人宣布今天的比赛结束，四强赛将在两天后的晚上八点钟准时举行，依旧采用得分淘汰制，其中前两名进入冠亚军总决赛。欢迎大
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