☆、25 做羹汤(2 / 5)

贫困，却不失大家子弟的风范。

    她看着眼前清秀干净的小姑娘，来了不过一天的时间，却是让她几次注目。这么小的年纪，考虑事情就这样全面，不是简单的显示自己的厨艺，而是探寻到她的口味后再去动手。这样即使不得欢心，可也不会出错。

    简单的几句话，就把功劳分给了她身边的人。这孩子要不是太过聪明，就是太过心实，可是她看眼神清亮的小姑娘，百分百的相信，这孩子的确是聪慧的。这样的绵密谨慎的个性也好，雪莲那样的秉性，有了这样的女儿，至少她后半生无忧了。

    饭后，老太太指着粥碗问道 “田娘，你告诉曾外婆，你这粥里放的是什么，我吃着有着枣味，可是却没看到枣呢。”

    “这是红枣粥，只是我是把枣先煮开，去皮，去核，然后把枣肉继续煮，煮到碎成枣泥，然后用薄纱布过滤一下，用枣汤煮粥，这样吃起来清爽，还开胃补血气。”田娘清脆的答道。

    “这凉拌豆腐丝，我平时也吃，可是却没你这个味道好，你这孩子，那里学来的一手好厨艺啊。”

    “我看厨房里有鸡汤，我就用鸡汤把豆腐丝过了一下，所以您吃着还该有鸡肉的清香吧，呵呵，我就是自己琢磨的。”田娘笑笑。

    那一世，她为了做好这个菜，不要说费的功夫，就是手被汤烫坏多少次都不知道了。那个男人隔几天就要吃一次，可是直到她被弃，他都不知道那是她亲手所为，一直以为是厨娘所做。

    “小小姐，您可得教我一手，这些天，老太太就从没吃过这么多，可见是对了胃口了。”井妈妈也凑趣说道。

    “唉，以后我和银屏就失宠喽，本来我还仗着会煮粥得老太太的赏，这下子，没了。”老太太的两个一等大丫头银屏也佯装失意的说道。

    “瞧瞧，这就妒忌上了，小小姐，你就赏她些剩汤水，让她琢磨做法去。”玉屏笑着说道。

    “姐姐们这是抬举我呢，我不过就会些乡野的东西，要和姐姐学的还多着呢。这些个有什么难的，回头我写下来给姐姐就是。”田娘脸微微有些红，头一低说道。

    “她不过是乱做，那里就好过你们去了。你们不说她做的东西不好，好好的指点她，还都这样夸她，她一个小人，那里经得起。”张氏在一旁说道。

    她看着那些东西，心里有些诧异。她不知道女儿何时做过，只是现在也不是问这个的时机。只是这孩子，实在是太小心了。她知道，
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