第91章 补庆生辰(6 / 6)
“先别跟二姐说。一会儿我回家找些辣子姜片大蒜花椒来,中午咱帮旭哥把鱼做好,让他亲自送过去,好不好?”
春杏皱了皱鼻子,算是应下了。
李薇跑去跟剁食儿的吴旭说,他脸儿红了一下,说道,“那个鱼儿是昨儿旁晚捉到的。”
李薇嘻嘻笑着点头,“那我这就家去拿调料,中午就让二姐吃上!”吴旭脸儿又红了红,应了声,端着拌好的食料去喂鱼。
两人回家后,在家里闲逛了半晌。李薇便避了人,在厨房里翻找半天儿,把调料找齐,想了想又拿了家里不常用的三指深的铜盘,并找了个一个不大不小的瓷盆让春杏拎着,两人悄悄溜出厨房。
吴旭的小厨房虽旧,做饭的家伙式倒还齐全。见她二人来了,也只是脸上略有些不自在,便把两条鱼捉出来,开始杀鱼。
李薇原还担心没人会杀这东西,却不想,他的手法还算熟练。去鳞开膛不多会儿两条鱼便杀好了。
不由好奇的问,“旭哥,你在家里也常做饭吗?”
吴旭一边儿就着清水洗鱼,一边儿笑着说,“嗯,我爹娘都病的时候,我也常做。”
李薇点头,他那样的家境,再小的孩子会做饭,也不稀奇。
处理好鱼,又让吴旭把肉块剁成块状,李薇脑子里搜索着碳锅鱼中的调料,以及琢磨它的做法。
厨房里春杏把她需要的姜葱蒜都收拾好,李薇看看天色也不早了,便让她生了火,准备开始做。
先倒入足够多的菜籽油,把姜葱蒜辣子胡椒丢进去暴香,然后把腌好的鱼块丢进去,翻炒,一边炒着,还一边遗憾没有味精鸡精之类的东西。
翻炒一会儿,添入清水,这个,她又有些遗憾,若是换成鸡汤味道应该更好些。可惜了,准备不足。
鱼香油香辣子香弥漫出来。自李薇刚开始做菜,立在一边儿眼大眼睛看着的吴旭,深深的吸了口气儿,“梨花做的鱼好香啊。”
李薇嘻嘻笑着,“我就是胡乱做的,没我二姐做饭香。”