第099章 糖桂花(2 / 4)
妇还是女婿上面去。
吃完尝鲜的桂花糕,接下来的任务是摘桂花,做糖桂花。之前吃的桂花糕是现做的糖桂花做的,用刘秀兰话说就是还没到吃的最佳时候,糖桂花是腌制时间越久越香。
腌制好的糖桂花用处多多,喝绿豆汤酸梅汤时,都可以挖小勺进去,还可以用来做桂花糕、桂花莲藕等。每年腌制的糖桂花没等放上个半年就没了,自己吃加上送亲戚朋友,根本就不够吃。
今年桂花结的多,而且花瓣大而厚,拿来做糖桂花做好不过了。常婕君决定多做些糖桂花。便发动了全家老少去摘桂花。
糖桂花做起来其实很简单,把桂花从树上打下来,清洗干净后用淡盐水浸泡二十来分钟后,还需要把花瓣里的水分风干。村里大多是把桂花晒干的,刘秀兰觉得自然风干的桂花要香些,所以家里吃的一直是风干的。
之后的程序更简单了,找个干净无油的坛子罐子瓶子都行,最里面铺上一层白糖,再以一层桂花一层白糖往里面铺。装三分之二满后,拧紧盖子,一个星期后就可以吃了,而且是时间越长越香。若是把这糖桂花放在冰箱里冷藏,一般可以放上个一年左右。
忙活了几天,总算是把糖桂花做好了,江芷也总算松了口气。她不光是在外面做糖桂花,还在空间里做。每天泡在桂花香里,都快闻腻了。除了在空间里做糖桂花外,江芷还酿了几大坛桂花酒。说到酒,用来做桂花酒的白酒也是她在老爸的指导下自己酿出来的。
刚得到空间时,家里没做糖桂花,所以江芷一直把桂花树忽视掉了,任它化作肥料回报空间。不过,现在做也不晚,反正空间时间多。至于桂花酒怎样才能拿到外面去喝,江芷已经安排好了。她故意当着大家的面,和江澈打赌,赌自己能不能酿出好喝的桂花酒来。
至于赌注,那是什么东西,打赌的两人心照不宣地忽视掉了。
时间是个很奇怪的东西,明明无声无味无色无形,却能从花开花谢中触摸到吃到闻到。桂花快谢时,江书杰和王刚小朋友都很郁闷,因为他们马上快要开学了,一个高三,一个小学一年级。
考虑到书杰读书问题,江河又开始把回粤省提上议程。之前他是想着若弟弟回不来,他就不出去了,在家陪着父母。
常婕君和江新国江芷几人商量了后,决定把有关末世的事告诉大家。其实也不算是告诉,只能算是先点破然后再商量以后怎么办。
太阳正明晃晃的
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