第016章 珍珠糯米丸子(3 / 3)

实在不能吃，还请素香见谅。”

    素香被林贵这一看，端坐了一下，听着林贵那知书达理的话语，夹了一根空心菜放在狗蛋儿的碗里。

    对他笑了笑道：“没有事情的，我这锅里还放着好东西呢。你等着。”

    素香放下碗筷，走向厨房里。

    不一会儿，素香端着一扇屉笼出来，正放在桌中间。

    被热气熏得深暗黄的屉笼里：整齐的放着十几颗冒着热气的糯米丸子。

    素香用筷子一夹开这糯米圆子，里面冒出热气腾腾的鲜肉出来。隐约间，有鲜肉汁细流了出来。

    这道菜就是“珍珠糯米丸子”。

    肉糜是加了鸡蛋黄，这样添加了黏性，肉丸子才不易松垮。在蒸熟的糯米里裹上一圈，肉丸子沾满了香白的糯米，仿佛如洁白的珍珠。

    放在笼中大火蒸一刻多。

    不光好看，咬上一大口，唇间先碰上那香甜的糯米，舌尖再触摸到这鲜香可口的肉丸子。混合柔腻在一起，鲜嫩中带软甜。

    最后，那鲜汁还流在舌底。

    满口余香。

    也没有见过这样的做法，看着莫大娘和莫大叔吃后，赞不绝口的同时，又不客气地再夹上一颗。

    这林贵迟疑半刻，不好推脱素香的美意，也夹起一颗，咬上一口，沉静半刻。

    这样的美味，真的是让自己过嘴不忘。