第69章 寿桃(1 / 5)
灶台上面的蒸笼一层垒了一层。
素香站着,伸手够不着最上面的蒸笼,索性搬来一小板凳,踩了上去。
掀开蒸笼盖,一股白蒙蒙的蒸汽铺了过来。
素香忍不住将头扭到了一边,直到感觉不到热气。
才用筷子戳了戳笼子里的面点。
软软的,且带着弹性。
“好了么?”周白面边忙着将莲蓉包入面团中,边问道。
虽然天很寒,但是他额头上却爬上了细细的汗。
这面点是用面做的“寿桃”,本来老夫人,也就是陈老爷他母亲的八十生辰是在上半年的,但在这里的风俗是遇八十需延至下半年做寿。
讨个好彩头,便称为“补寿,添瘦。”
“嗯,看样子是好了。”素香想着古代人都很讲究,特别是这祝寿之类的事情,生怕出了什么差子,只好这样答道。
周白面有些不满的扔下手中的伙计儿,看了一眼素香,拿筷子从蒸笼里夹了一个“寿桃”出来。
“寿桃”被蒸得白生生、红艳艳,且闻着香气诱人。
“好了,可以装起来了。”周白面冷冷的说道。
他倒也不是针对素香,只是这几日着实累着了。
临近年关了,不光要准备过年所需的食材,还要准备这“寿宴”。
老夫人讨喜庆,本来可以提一俩月办寿宴的,非想沾沾过年的喜庆。
就这样,硬生生的挪到了年关头。
不光他在忙,全府上下都忙得晕头转向。
写请柬邀请客人的。
布置寿堂的。
……
同时进行得还有这蒸“寿桃”的事儿。
这是最前期的准备,要将这些“寿桃”分送给亲朋好友,同时告知为府中陈老夫人八十寿庆之喜。
……
素香待“寿桃”凉了后,伙同几位小丫头将“寿桃”一个一个装好在礼盒里。
看着这个个大大的“寿桃”。素香当时只道大户人家做事就是不小气。
一个“寿桃”顶俩个大馒头。
后来才知道是“寿越高,桃越大。”
素香很庆幸自己“沉默是金”,没有乱说话。
生怕在这重大场合里出了什么常识错误。
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