第一百五十三章 厨艺竞技(1 / 4)

    曾启海又把肉剁了一会儿，直到完全看不到肉粒才停下手上的动作，“欢欢，拿个盘子过来装肉馅吧”

    “诶，我这就去拿”听到曾启海的喊声，杨承欢快速地跑出厨房拿了一个很大的盘子出来。

    曾启海用菜刀把肉馅铲起来装进杨承欢手上的盘子里，“行了，端去堂屋准备弄包子吧，叔叔先把砧板洗干净”

    杨承欢笑着端着肉馅进了堂屋，堂屋正中央的桌子已经被清理了出来，上面已经放着和好的面团。

    杨承欢把装肉馅的盘子放在桌子的一角，又出去院子里把晒着的蒸笼拿了进来。沐氏见都准备妥当了，便拿着一根拐面杖放在一旁。

    杨承欢没做过包子，这会儿便站在一旁看着，只见沐氏从木盆的面团里扯了一团面出来揉了揉，然后把面放在撒了白面的砧板上，沐氏把手上的面在砧板上滚成了一条圆柱，然后拿刀把面切成了几段，每一段都是差不多大小。

    杨承欢和华姨在一旁静静地看着，沐氏拿起其中的一段小面团，压扁了，随后拿起拐面杖把面团拐成了薄薄的的一层皮，放到一边。

    华姨和杨承欢看着沐氏飞快地动作，不由地惊叹出声，“沐娘，没想到你拐面的手艺这么好”

    沐氏笑了笑说“呵呵呵，已经很久没拐过了，一时之间弄还真有点不习惯”

    华姨和杨承欢笑了起来，拿起拐好的面皮子，开始弄包子。杨承欢虽然是第一次弄包子，但是因为长时间做饭，练就了一双灵巧的手。一边看着华姨弄，一边学着包，弄出来的包子也是有模有样的。

    不一会儿，曾启海也洗净手进来了，后面还跟着大牛。曾启海和大牛看到杨承欢和华姨已经开始弄包子了，也抹干手上的水珠拿起面皮子一起弄包子。不要看曾启海一个大男人，弄出来的包子可不比杨承欢和华姨弄的差，一个个都是陷足。个子大的，看着就喜人。

    华姨看着曾启海弄出来的包子，笑着说“启海，没想到你的手艺也是不错嘛，包出的包子比我和欢欢的都强”

    曾启海憨憨地笑了说“这也是从军的时候练出来的，那时吃咱们那一小队的人吃干粮吃得都腻了。就想找到别的换换口味，于是就趁着歇息的时候出去集市里买了好几十斤的面粉回来弄包子吃，一开始弄得不好。但是人人都把包子皮都吃尽了，之后又多弄了几次，每个人倒是把自己的手艺练出来了，做的包子也是有模有样的”

    杨承欢还是
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