第一百一十五章 打卤面(3 / 5)

着急地进灶间准备做饭。

    许杏儿跟上去说：“娘，我正要擀面条呢！”

    叶氏见面都已经和好了，夸了许杏儿两句，然后摘下擀面杖开始擀面条。

    许杏儿就把已经泡发的木耳和黄花菜择干净，另起了一口锅做卤子。

    叶氏毕竟是大人，擀面比许杏儿肯定是快的，很快手擀面就下锅了，看着锅沸了三次，中途点了两次水，估摸着差不多了，用筷子挑起一根儿要开，冲着亮仔细看看，里面还有一丁点儿的白心儿，往锅里少添点儿凉水又滚了个开儿。

    许杏儿已经把大碗都准备好，一个挨一个地放在灶台上，自己拿着铁勺，慢慢搅动着卤子，等着叶氏开始盛面。

    “桃儿，去老屋叫你爹回来吃饭。”叶氏吆喝一嗓子，然后把筷子伸进锅里，夹住打几个转儿，飞快地拎起来，左手抄起碗在下面一接，一碗面就盛出来了，然后递给身边的许杏儿。

    许杏儿往面里浇上一勺卤子，端进屋放在炕桌上。

    不一会儿，屋里就都是打卤面的香气，几碗热腾腾的面条都摆在了桌上，刚剥的新蒜白嫩嫩地摆在桌上，辣椒酱油亮亮地让人看着就特别有食欲。

    许杏儿又去地里拔了一把小水萝卜，自家种的水萝卜，翠绿的萝卜缨子，深粉偏红的粗胖萝卜，用沁凉的井水洗干净，滚刀切两个萝卜，倒上醋，加点儿糖和盐，再滴两滴香油一拌，又清爽又好吃，还格外的赏心悦目。

    许老三从外面一进来就说：“嗬，今天早晨做的什么，在门口就闻到香味儿了！”

    桃儿本来还扯着许老三的胳膊，一蹦一跳连玩儿带走的，闻见香味儿，甩开许老三的胳膊就先跑进屋来，爬上炕坐好，眼神在桌上巡视一圈，把自己的碗拉到面前，然后眼巴巴地等着大家都坐好开饭。

    叶氏把灶火压得小些，剩了一小把面条留在锅里继续慢慢煮着，准备一会儿直接用面汤喂两个小的，就不用单独再熬米糊了。

    人都在桌边坐齐了，许老三端起碗来，其他人也都开始动筷子。

    “二嫂那边怎么样了？”许老三稀里呼噜地吃着面条问，“你白天是不是还得过去？”

    叶氏摇摇头道：“精神不怎么好，只睡了没一会儿就醒了，然后盯着顶棚，嘴里嘀嘀咕咕的，也听不清楚她在说什么，我问她要不要喝水、饿不饿，她也没半点儿反应。玲子早晨过去换我，我才能回来吃个饭，一会儿肯定要过
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