第一百一十六章 美食应该是大家一起分享滴！(3 / 3)

就全面负责桃花岛餐饮连锁的全盘事务。

    z&l百货那边也开辟出来了合适的场地。作为桃花岛餐厅的第一家实体店，装修工人进场了，前几天还只是一个想法，两天之后，已经开始逐渐变成了现实。

    张晓宇虽然对于美食没有什么太深入的研究，但他知道，现在的餐饮行业，有三个要素，是必须要着重考虑的：

    第一个就是味道。作为一家餐厅，这里菜品的味道如何，将直接决定着这家餐厅是否能够得打大众的认可，是否能够在市场上牢牢站稳脚跟。是否能够一直健康地发展下去。顾客来一家餐厅，最重要的动机自然就是吃吃吃，什么样的菜品，什么样的口感，能让顾客的味蕾收获什么样的感受，将是一家餐厅成功与否的最大决定因素。

    第二个就是环境。俗话说秀色可餐，现在物质生活已经相当丰富，吃饭的意义早已经超越了当年的那种果腹的概念。在什么样的环境之中，用什么样的心情吃饭，也是十分重要的。餐厅的环境和装饰风格，将决定着顾客们对于这家餐厅的直观感受，菜品再美味，环境却不上档次，那么这家餐馆也未必能走得远。现在这个社会，是一个既要讲究内在，也要讲究外在的社会。

    第三个就是服务。有了好的菜品，有了好的环境，还需要有很好的服务，让顾客在这里用餐，除了身心愉悦之外。还能享受到服务员的无微不至的关怀。将顾客在用餐之中的所有的可能情况都细致地考虑到，让顾客觉得，在桃花岛用餐，真的会有一种顾客就是上帝的尊崇的感觉。

    对于张晓宇来说，以上三点都不是难事。

    张晓眉已经得到黄蓉的真传，那些菜做出来，色香味俱全，让人垂涎欲滴。之前在如梦令推出的时候，也深受欢迎和好评。

    至于环境和服务，对于张晓宇来说就更不是问题了。自己作为文娱界大亨，旗下拥有音乐和影视公司，什么样高逼格的营销方式想不到？别的先不说，张晓宇至少懂得如何在视觉上做足文章。

    这家餐厅面积一千平，装修整整花掉了五百万，粉色、金色和黑色是主色调，所有餐具都是进口的，桃花岛的概念玩的是让人叹为观止。

    餐厅的服务员也是张晓宇亲自面试挑选的，他问影视公司要来了第一家桃花岛餐厅的20名服务员，清一色的身高170长相甜美的嫩模，全是穿着古代女子的那种纱裙，噱头算是玩的足足的，还未开业，就吊足了顾客们的胃口。