第三百七十一章(3 / 5)
作尽量放得慢一些,保持比其他人稍微弱一点,他的注意力重点放在调味和原料的搭配上。
西门豪到了傍晚前后才回来,踏进厨房间就大声说道:“做两桌最高档的宴席,几位外宾临时决定来吃饭,马秀丽和余跃给我打下手。”
西门豪有专门做菜的房间,能够帮助他的都是得意弟子,余跃和马秀丽答应一声,立即兴奋地忙碌开来,他们两人切配,西门豪掌勺,轻车熟路,十几分钟过后,**道菜准备妥当,马秀丽正准备凉拌麻辣肚丝,一抬头,风小雨正站在一旁悠闲地看着,微微一愣,这里可不是任何人都可以随便进来的,做的可都是绝活,马秀丽忍不住脱口说道:“你什么时候进来的?”
“和你们一起进来,你们配合得很好,我插不上手。”风小雨微微笑着:“所以只好在一旁看着。”
“那倒是,我们配合了大半年了,当然默契。”余跃眯着眼,语气有点炫耀。
“余跃。”马秀丽柳眉微蹙,打断余跃的话,转向风小雨,小声说道:“师傅同意你进来了吗?”
“不用他同意。”风小雨撇了撇嘴,忽然走到专心做菜的西门豪身边,轻轻在他肩头拍了一下,笑着说道:“你还是那性格,做起菜来心无旁骛。”
西门豪做菜的时候最忌讳别人打岔,就是最心爱的弟子他也会发火,马秀丽和余跃瞪着眼担忧地盯着风小雨的后背,然而西门豪的态度出乎意料,只是侧脸笑了笑:“做菜如同做人,谨慎才能走好每一步,人生走错一步就会满盘皆输,做菜也是如此。”
“你是不是在说我。”风小雨微微叹息一声:“和你相比,我还是基本功不扎实。”
“手是不是痒了。”西门豪把手中的炒锅递给风小雨:“来道鱼香肉丝。”
“你不怕我砸了你的招牌。”风小雨笑着晃了晃炒锅。
“砸了最好,陪你浪迹天涯去。”西门豪朗声大笑,转脸看了看两位弟子:“马秀丽,把鱼香肉丝和翡翠虾仁端过来。”
“行吗?”马秀丽把两道配好的菜放到风小雨手边的台子上,疑惑地向西门豪小声嘀咕。
“不知道、”西门豪板着脸,一时高兴,他居然和徒弟开起了玩笑:“你们尽管看着,瞧瞧他有什么不到之处立集提醒。”
马秀丽和余跃不知师傅是什么用意,只好瞪着眼观看,这两道菜看起来属于平常菜,但是其中包刮了大部分基本功,上浆,划油,调味,
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