第四十二章 酸菜鱼(1 / 2)

    李蔓指着那游来游去的几条草鱼，对李画道，“抓一条，等会我给你们做酸菜鱼吃。”

    她不吩咐，李画也会给她抓的，不过，抓鱼他还真不在行，这事得找三哥，“你等着，我去叫三哥来。”

    “我来。”李墨那边看到了，已经走了过来。

    “大哥。”李画自动闪到一边，看着大哥拿了根竹枝就过来了。

    李墨站在坑边，眼睛紧紧盯着坑里的几条鱼，忽地，手中竹枝猛然向下一扎，一条肥美的草鱼便被提了上来。

    “哇塞，太神了吧，你好厉害。”李蔓就觉得在看武侠神剧一般，还真有拿根棍子就能逮鱼的，当即拍手叫好起来。

    她笑的弯弯的眼睛里满是崇拜之色，李墨反而有些不好意思了，将鱼递给李画，转身就朝桃树那边走去，转身的瞬间，嘴角也不自觉的扬了起来，之前抑郁的情绪也随她那一笑，消散一空。

    “你大哥真厉害。”李蔓笑道，就拿过李画手里的鱼，说，“我去收拾一下，你帮我打水。”

    李蔓候在押井边，李画回厨房拿了菜盆和菜刀出来。

    李蔓让他打了水，再将盆端到了院门，怕弄脏了家里的院子。

    一条鱼很快拾掇好，李蔓欣喜的回到了厨房，酸菜鱼那可是她的拿手菜呢。

    小五乖乖的坐在灶台下烧火，见李蔓拿了条鱼进来，惊喜的起身，“姐姐，中午烧鱼吗？”

    “嗯。”李蔓将鱼放到砧板上，用刀片下两扇鱼肉，另将鱼头劈开，鱼骨斩成大小均等的小块。

    她手法干净利落，瞧的李画和小五都有些震住了。

    腌白菜已经切过，不用管，李蔓就将其他作料一一准备，蒜剥成瓣洗净；姜洗净切成片；泡红辣椒碾成细末。

    一切准备就绪，命小五将另一口锅烧着，下油烧至五成热时，放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味，再下腌菜暴炒后，加汤，下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮。

    再将鱼肉用盐等作料拌匀，散进锅里，一起熬煮，大火煮沸，再盖上锅盖，小火焖煮。

    “真香。”李画由衷赞道。

    小五靠在锅台边，眼馋不已。

    “中午吃什么，怎么这么香？”这时，李书已经闻着香味就奔厨房了，想要揭开锅盖一瞧，被李蔓拦住了，“等一会，还要再焖一会。”

    李书缩了手，咧嘴笑看着李蔓，烟雾之
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