☆、开荒(2 / 3)

始化冻，真是让人急死了，不过听这边的人说，这还算是正常，不能和别处相比，也得过个半个月，才开始动土呢。

    不过趁现在这个时候，开荒的人要先用火把荒地上的草给烧了，一来开垦的时候方便，二来烧剩下的东西，也可以肥田。

    所以李存安和李存旭他们已经请了熟悉这事儿的人帮忙，去帮着烧地去了，别小看这个活计，一个不好，就极有可能把别处给烧着了，到时候酿成大祸。

    正因为要请人帮忙，所以还得管大伙儿的饭菜，中午一顿是少不了的。

    现在正是青黄不接的时候，真是要啥没有啥，吃了一个冬天的大白菜和萝卜，新鲜的绿叶子菜一点儿踪影也不见，不过好在李思雨她们还提前发了些蒜苗，另外还有黄豆芽，绿豆芽，又找人借了石磨，磨了黄豆做了几块豆腐，所以这样看下来，菜不算寒碜。

    “直接用肥肉片子，然后和大白菜煮，最好去买些粉条，这样既好吃又管饱！你们这做的都是太秀气了，哪够他们大老爷们吃的？”涂大嫂指挥着说道，“这小菜是好吃，可是居家过日子可不是这样过起来的，你们这一盘菜，不够他们三两口的，应该这样，做这个一大盆子，他们就着馒头就行了，还让他们吃的舒服！”

    “大嫂子你说的对！我们都听你的！”以前待客，哪里不是菜色越多越好？可是现在这边的情况和以前不一样，大家都是主要管饱，而且只要有肉，就什么都可以忽略不计，精巧的菜是招待不下去这群人的。

    因为李存旭的三十亩和李存安的是一起今天来烧荒草的，所以两家合一家，一起招待帮忙的人。

    过年分的肉也都还剩下一些，正好用在这个时候，李思雨和贤哥儿，敏哥儿一起去集市上买了十

    来斤的粉条，这东西嘛，他们几个都不爱吃，总觉得不是那个味儿，过年的时候他们都没有买，不过这边的人喜欢吃啊，粉条又是淀粉做成的，肯定是饱肚子。

    赵氏听说了李存安和李存旭两家开荒的事儿，说道：“这人，还真是那自己当泥腿子过日子了！咱们且不能这样！”对李存严说道：“你和二哥说说，让他帮着咱们把这地给找人给开荒了，我可不乐意做村姑！”

    李存海他们因为搭上了上头副千户的关系，所以今年的开荒完全是不用他们自己动手，要赵氏说道，这二嫂周氏就是有法子，而二哥李存海也是有本事的，到了这个境地，还能把自己混得这样好，别人是比不过他们两口
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