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男主播一寂寞就做菜

第72章 初赛(八)(2 / 5)

3333主持人小姐姐搞事情啊。]

    [哈哈哈,这才是比赛的正确打开方式嘛,官方不搞事哪来的看点。]

    “现在,第二轮的比赛即将开始,限时15分钟,希望两组的成员现在做好准备。”

    主持人话音刚落下,两方组员立刻开始收拾料理台。而黎宇的那把可携带式的折叠靠椅也被人收了起来。

    “黎哥,这回要做主菜,而且还只有15分钟。”圆脸男说着。

    “所以呢?”黎宇皱着眉,“我的折叠椅是无辜的。”

    圆脸男扶额,“它影响了你的效率,并不无辜。”

    “那是因为我还没动真格。”黎宇还想挽留一下折叠椅。

    “你再这样,我可能要把折叠椅送给我们的对手,至少这样它还能起到一点作用。”圆脸男站直了身体,拿着折叠椅作势要朝着温乐那边走去。

    黎宇妥协了。

    折叠衣被折起来收好,每个组员也都到了料理台附近站好,准备就绪。

    鸡胸肉被对方禁用,荤菜里只剩下鲫鱼和牛筋可选,短短15分钟,要做完一道主菜并不是不可能,只是要想做到完美的话,很难。鲫鱼是活的,牛筋是死的,怎么看都应该选择牛筋而非鲫鱼,毕竟鲫鱼还要杀,而牛筋随便处理一下就能用了。

    但是温乐选的却是鲫鱼,他打算做一道秘制香酥鲫鱼。

    鲫鱼刺多,但是肉质鲜美,不论是煮汤还是煎炸都特别的好吃,会做的人能做的特别好吃,但不会做的人却有可能会浪费一条好鱼。

    葱姜蒜上一轮比赛早已切好,但要做秘制的调料的话,还需要加入很多的其他佐料。这些温乐全都交给了袁一道他们来做,而他则是徒手从缸中抓出了一条大约手掌大小的鲫鱼。鲫鱼越小肉越嫩,挑了一条刚刚好的。

    主持人解说起来,“看来两两选手打算现场杀鱼,但是做菜的时间只有短短的15分钟,这就非常考验选手们随机应变的能力了。等一下观众们可以看看,如何快速的处理活鱼。”

    温乐一边拿出刀,对着镜头打了个招呼,“做鱼挺简单的。”

    “先拍晕。”被摁在砧板上的鱼蹦跶了两下,被温乐用刀背一下拍晕。

    “先掏鱼。”说完,他拿起刀从尾鳍部往上划了一个小口,从口子里将鱼内脏全部掏出来。

    “温水洗一下,然后刮鳞。”他的动作特别快
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