第89章 螳螂(2 / 4)
也没有真的推出过新菜,每次推出的不过是一些贵的要死却又不过尔尔的东西而已。
虽然口碑没那么好了,但是地位却还是很高,所以在W市的一些人眼中,在李家菜馆订到位置去请客绝对是有面子的一件事。
听闻李家菜馆要推出新菜了,也有不少人提前定了位置,带着商业伙伴或是男女朋友过来尝鲜,但W市几个有名的老饕却没过来,因为,他们今天都去了郁氏酒店。
郁氏酒店三楼餐厅,衣着整洁的酒店服务生们礼貌地招呼着客人,几乎都向来客们解释了同一句话。
“非常抱歉,由于佛跳墙这道菜耗时极长,所以上菜时间会很晚,希望您能体谅。”
几乎大半个厅的来客都想要尝一尝那佛跳墙的滋味!
酒店经理擦了把汗,幸好听了温乐的话,提前几个小时就开始炖起了这道菜,原本他还担心提前炖这么多会浪费鱼翅和鲍鱼这种贵菜,可现在他却后悔没有多炖几个,就现在厨房里面做的那些,根本就不够来客们吃的。
来客们不能马上吃到佛跳墙,只好去看有没有别的好吃的。
而温乐早已将自己今天可以做的菜全部列了出来,经理帮他做成了一张简易的菜单,有人要是想吃的话,直接点就行了。
在还没有人点菜前,厨房的大厨们全都在一起炖佛跳墙,一眼扫过去至少几十个绍兴酒坛都在火上煨着,但没过一会儿就有服务生过来通知说这些还不够至少还得再做二十个。
一名厨师惊讶道,“这还不够啊,咱们今天刚进的新鲜鲍鱼可没剩多少了。”
另一厨师笑着对温乐道,“看起来今天酒店要大赚一笔了,你做的佛跳墙估计要把W市海产的价格都给带动了。”
“可不是嘛,最近好多餐厅酒店都特地将正宗佛跳墙挂在了自家的菜单上,那么贵一坛,吃的人可不少呢。”几人闲聊着,又忙不停地动手做起新的来。经理说了,今天好好干晚上有红包,而且那红包还是由郁总发的,分量绝对不会小。
某一餐桌上,王潇正拿着菜单认真看着,坐他对面的赵平却嫌嫌他看得太慢了。
“你老盯着菜单看什么呀,那菜单还能蹦出一朵花来不成。你说发现了一个神厨,要带我来尝一尝真正的好东西,你倒是下手点菜呀,早下单早上菜,你一身的肉扛得住饿,我这舌头可是等不及了。”
王潇是个慢性子,看着新菜单上每一样菜他
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