030精打细算(4 / 4)

那盆螺蛳剪完了螺尾，用水再搓洗了一遍，把锅也洗好了，就等石红梅来烧火了，让石红梅烧火也是杨氏的主意，杨氏的意思是让丁双喜瞧瞧石红梅在娘家干活也是很勤快的，说穿了，就是为女儿做门面。

    待石红梅烧了火，丁清荷见锅底已经红了，把油罐子里的油倒了一点儿倒入了锅里，家里必须精打细算，这用油啊也必须省着点，可是螺蛳这东西吃油，不然炒出来不好吃。

    丁清荷手拿菜铲不停翻炒着锅里的螺蛳，然后将盐用清水搅拌均匀，淋入锅里面炒均匀，盖上锅盖焖一会儿，然后放些黄酒，辣椒沫儿、蒜头沫儿、生姜丝儿，香葱沫儿，再翻炒一次，整个厨房顿时香气四溢，让人嗅了顿觉食指大动。

    在旁边的丁双喜闻着香味不禁咽了咽口水，丁清荷把锅再盖上焖一会儿，再翻炒了一次便把螺蛳舀出来放在事先洗好的两个大碗，没错，正好两大碗。

    “这硬疙瘩怎的这么好吃？”杨氏是被香味给勾来了土灶房里的，她一见这两个大碗里装的螺蛳这么好吃，忍不住赞道。

    丁双喜也赞不绝口，说道：“清荷，真看不出来，你竟然这么能干。还能做这么好吃的菜肴，在咱家，你怎么不烧这硬疙瘩啊？”这话的末尾带着一丝责备。

    石红梅见自己相公这么称赞丁清荷，心里略微的不舒服，但是她还算有眼色，此刻她闷不出声，没有说话。

    丁清荷懒得接话，反正对于丁家人，她没有任何兴趣，她还是觉得在石家有安全感，虽然杨氏对自己不太好，可是比起费氏下药坑害她强多了。

    “娘，不好了，不好了，三嫂带着她家亲戚们拿着棍棒……拿着铁锹……”石木槿气喘吁吁的跑到了土灶房门口，话也说不连牵了，可见她被吓得。