1、第二十二章 西式早餐(1 / 4)

    既然黄油做出来了，王平安兴奋的准备做一次西式早餐。

    第一个她想做的就是吐司面包，因为在西式餐点中，很多的食物搭配都要用到它：

    面粉中加入搅拌好的蛇蛋液，揉面，再加入黄油，（黄油+蛋液=面份的百分之70）再使劲的揉，盖上湿布，发酵2倍大。之后擀成椭圆形，把它反过来，卷成长条，放进土司模里，放入烤箱，再次发酵，在它的表面刷一层蛋液，放入预热好的烤箱烤30分钟。

    第二个做奶酪，即芝士，也是很多西式餐点中的必备之物：

    鲜奶倒入筒中，让机器人翻搅，之后发酵。当有酸味后，再倒入锅中煮熬，用纱布挤压除去水份，放入木盘中，用刀划成方块，做好了。

    第三个可以正式做早餐了，海鲜芝士三明治：

    在土司上涂抹芝士，加入虾仁，再放置一片面包，涂抹蟹黄或蟹膏，最后上面放置面包，一共是三片。用铲子一压后，用刀对角一切，两片三明治就做好了。

    第四个肉排：

    她选择的是一种这里才有的、肉质鲜嫩的咕咕兽，切成厚厚的肉片，放入佐料，在上面用刀浅浅的划几刀，用刀背拍打，腌制好。在锅中加入黄油、肉排，煎至金黄色，翻面，之后，接着煎，出锅。

    最后一步，装盘：选择一个大的托盘，考虑到星际的人食量，她放入了两片三明治，烫好的青菜整齐的摆放2根、几朵各色雕刻水果花、一片煎好的肉排，五个黄油曲奇、饮品是鲜奶或者是她事先做好的酸奶。

    周围的少年少女们看着眼前一盘香气浓郁的西式早餐后，赞叹不已。他们从来没想到食物可以做得如此简单，用的都是这里从来不用的东西。

    王平安又看见了韩五的脑袋在门口一闪而过，显然是偷看了很久。她笑着让一位少女给他送去一份，这里面的食材大多数多亏了他，之后要去海边找更多的美味食材，还需要他的帮助。

    接着，她指挥十几个人开始帮忙，做清洗青菜，切肉等零碎的活，她来进行最后几步，这样速度快很多，一个多小时后，前院所有人的早餐做好了。

    她开始让他们自己学着做，做好后就是自己的早餐。

    花开两支，剧组的拍摄任务要完成了，本来中午就可以走了，但是所有人都抗议，好不容易来这里一趟，有美食相伴，怎么都要吃完中饭再走，绝对不想在飞行器上喝营养液，即使是高级的。

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