第四十章 非洲肉食系(1 / 3)

    十二月十八日，终于到了四分之一决赛的最后一天，中华川菜代表队VS肯尼亚代表队。

    为吸引各国的旅游者，在保护野生动物的同时，肯尼亚有计划地开设了合法的野生动物烤肉餐馆。在内罗毕，仅有两家政府特许的餐馆经营野生动物烤肉。其烹饪方法与巴西烤肉有异曲同工之处，采用明火集中碳烤，食用时拌有风味各异的沙司，可谓口味上乘、终生难忘。有可能尝到的主要野生动物烤肉有：斑马肉、羚羊肉、长颈鹿肉、野猪肉、鄂鱼肉、角马肉、鸵鸟肉等。

    前一秒你还能看到可爱的小羚羊或是小鸵鸟，下一秒你就会被告知盘中餐正是它们。

    这可能有点跳戏，不过，那都是西方人的伪善，肯尼亚人才不会管这些。

    这一次，肯尼亚代表队依靠野味的力量，一路杀到了八强，已经算是给肯尼亚旅游打了一个巨大的广告了。

    肯尼亚代表队是一个黑人代表队，其中最引人瞩目的是一个马赛人。

    之前方宏从坦桑尼亚到肯尼亚的旅程，结束地点就在东非大裂谷，而那个区域正是马赛人的居住地。

    马赛人，身材瘦长，平均身高一米九，远超北欧壮汉们，更别说地球上其他民族了。

    据传闻，以往每一个马赛男性，成年的一天，都要去荒原上寻找狮子，并和狮子单挑，最终能回来的，才会被称作男人。

    估摸也是因为这个，肯尼亚狮都快绝种了。

    现在大草原上，不管多么穷凶极恶的狮子，只要一闻到马赛人的气息，立刻就会逃得无影无踪。

    网上一直有流传一个视频，一个非洲部落，出动了两百多个人，围攻一头大象，用投枪给大象放血，最终大象倒地时，已经被投枪扎成了刺猬。

    网上一直说那是马赛人狩猎的视频，实际上并不是，真正的马赛人，三个猎手就足够杀死大象了。

    那个马赛人厨师是一个肉类狂魔，从肯尼亚小组赛到现在，翻来覆去的各种全肉宴，很多都和他有关系。

    说起来，肯尼亚也有非常多的精美的素菜美食，包括糯米肠，水果沙拉，各种豆类美食等等，但是他们依靠全肉的力量，走到了现在。

    而马赛人最拿手的，是一道叫做那亚麻楚玛的菜，翻译过来就是烤肉。

    形式上，比较类似于火盆烧烤。

    没错，就是方宏曾经做过的火盆烧烤。

 
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