第14章 商圈调研(2 / 3)

然后再给自己和老板续上酒，才问道：“老板，你们这里的酒都是这么淡的吗？”

    “淡？这酒已算浓了，我走南闯北几十年，才不过只喝过两三次比这酒浓的酒。”老板急忙证明自己的酒不错，同时，他对雷晓飞竖起大拇指说：“客官你海量，当然觉得酒淡。”

    雷晓飞心想：看老板是个老实人，应该不会骗自己。想来当时的酒可能基本是这个浓度，也就说当时的酿酒水平不行，可惜自己不会酿酒，否则这就是一条财路。想到这里，雷晓飞起来：如果古代的酒都是这个度数，那武松的三碗不过岗也不过是小儿科，这比啤酒浓不了多少的酒，相信我喝六碗也没问题。

    雷晓飞从醒来时，桌上的菜已吃得差不多，主要是张天牛这个半大小子埋头苦干的结果。雷晓飞不紧不慢地和老板喝酒、吃花生米，边喝边吃边聊，从中了解一些他需要的资料。如为什么没有前世常见的猪头皮、猪杂、牛杂？有没有即点即做的菜供应？食店的调味料有哪些等等。

    雷晓飞他们从食店出来时，已时近中午，林采微问还要去哪里时，雷晓飞毫不犹豫地一口说道：去墟里唯一的大菜馆。林采微和张天牛听到还要去吃，就好似不认识他一般，惊愕地望着雷晓飞。

    林采微疑惑不解地问道：“我们今天已经光顾过了三家食店，相信大家肚子也吃到差不多了，雷小哥你是不是说错了？”

    雷晓飞望着惊愕的林采微两人的，对她们说道：“菜馆是今天逛墟的最后一站，也是我这次行程中最重要的一站，请按我说的去做好啦，一会回去的路上我再跟她们解释。”

    林采微心想：一个早上吃四家馆子，也太奢侈了些吧。雷婶赚个钱容易吗？你雷晓飞凭什么这样挥霍？林采微想到这些，随即换上了不悦的脸色。但她的任务只是带路，不好说什么，只好气鼓鼓地带着雷晓飞往大菜馆走去。

    菜馆取了个不错的名字，叫“仙客来”“仙客来”与雷晓飞刚才去的几家食店比，足可以用豪华来形容。菜馆是墟里少见的全青砖结构，建有两层高，一块颇大的招牌竖挂在菜馆大门口的墙壁上，让人离远就能望见。

    雷晓飞走进菜馆后，就注目打量起菜馆内部的装置来。菜馆只设一个大厅，大厅有五六十平方米左右大，一共摆放有二十张枱和配套的凳，枱和凳都很新净；大厅近门口处，设有一张大柜台，柜台的后面摆放着几种酒，酒都是用几乎同样的瓦罐装着，只在瓦罐面上贴着一张纸，标识着酒名；柜台
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