第86章 孕期综合症(2 / 11)

吃的时候也不少。

    周敏立刻点头“好。”

    石头便让她说清楚需要什么东西，然后自己去厨房取了来。中途还遇见了安氏，见他两手都提着东西，便问是要做什么。

    石头连忙道，“我听人说，怀孕之后胃口跟平常不同。我怕敏敏夜里会饿，到时候起来也麻烦，索性在房间里准备一点。我们那里又有火，弄起来也方便。”

    “也是。”安氏若有所思地点头，“若有不会做的，就来问我。双身子的人辛苦，你可要好好照看敏敏。”

    “知道了，娘！”石头点头应了，三两步回到了房间。

    他将手里的东西搁下，然后问周敏，“这是要做什么？我来给你帮手。”

    “那先把鸡蛋打了，蛋黄和蛋清分开。”周敏道。

    打蛋这种技能自然难不住石头，他也不用别的工具，打破鸡蛋之后，直接用两半蛋壳反复倒腾，很快就将蛋黄和蛋清给分离出来了，然后回头看周敏，“接下来做什么？”

    “打发蛋白。”

    这是一项非常考验臂力的体力活儿，反正周敏自己手工打发，基本上都不能将蛋白完全打发好。所以之前数次尝试做蛋糕，最后都只蒸出了蛋饼。

    不过，有石头帮忙情况就不一样了。他一手端着碗一手捏着筷子，手臂发力，感觉转速跟机器相比也不遑多让。

    一段时间之后，蛋白就被打发成了周敏所需要的程度。

    剩下的都没什么难度，主要是筛粉调和的时候要细心，周敏完全可以胜任。

    她将蛋黄调好，一点点将面粉筛进去调匀，然后再将蛋白分成几次加入，搅拌均匀。因为蛋糕主要依靠蛋白打发之后的泡沫撑开气孔来膨胀，所以只能上下将之拌匀，不能搅，免得将气泡都搅出去。

    拌好之后，盆底刷油，将混合物倒进去，就可以上锅直接蒸了。

    因为事先烧了火热锅，所以蛋糕放进去之后，香气很快就弥漫出来。这种甜腻的香气非常特别，是其他食物绝不会有的，也是周敏到了这个时代之后，再也没有闻过的香气。她坐在火炉前，在这样弥漫的甜香之中，微微失神。

    从前她家楼下就有一家蛋糕店，烤蛋糕的时候香飘十里。小时候每次从蛋糕店路过，简直走不动路。

    后来长大了，她其实并不太爱水果之外甜口的东西，但每次路过蛋糕店，闻到那香味，内心深处还是不
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