第六十九章(1 / 3)

    孔掌柜也是个会来事的，把自己碗里的肥肠又扒拉出半碗来给几个大厨。

    领头的胖大厨姓李，了碗里的肠，看了眼孔掌柜热切的眼神，挥着浦扇大的手对他说：“您老到前面去照看着吧，这事交给我，我保证明儿咱们天福居的菜谱上就有这道肥肠。”

    孔掌柜听了李大厨的保证，心下松了一口气，跟红雪告了声罪，转达身就往前面走。

    这么多年其事下来，相互之间一个眼神就知道对方想什么，他相信九爷看重的人也不会轻易吃亏，因此走得是毫无负担，毕竟后厨不是他的地盘。

    李大厨见孔掌柜走了，把红雪请进了厨房旁边的隔间，亲自给泡了杯茶，笑着问道：“丫头，你叫什么名字？”

    红雪方方地报上自己的名字，经过上次徐大人的事，天福居里的人想知道自己的名字是再简单不过的事，自己就不用藏着掖着了。

    李大厨见红雪那么心直口快，料想她也是个爽利的性子，便也不绕转子，直言道：“红雪啊，叔做大厨也做了二十年了，从伙房帮工开始做起，可是从没见过有一个人能把大肠做得比肉还好吃，你可是咱们大齐朝头一份啊，叔只想知道，你这菜谱卖不卖？卖给多少钱？”

    “李大厨，既然您都把话说到这个份上了，我再不卖好像也太不识趣了，咱也不讲那些虚的，一口价一百两。”红雪捧着茶杯，笑眯眯地看着李大厨有些变色的胖脸。

    当然，红雪也不是毫无根据的漫天要价，现在市面上一副大肠顶多十文钱，像天福居这样收肉收得多的商家，屠夫说不定还会白送，总之，这东西很不值钱就是了。

    而做成菜之后能卖上好几倍，甚至是几十倍的价钱，何况一副大肠又不可能只做一盘菜，自己要一百两绝对不算多。

    可是李大厨显然觉得贵了，一脸为难地道：“红雪你这价钱开得是不是太高了？你李叔我一年也不过一百多两的工钱。”

    “从眼下看，我要一百两，别说是您，放在任何人身上都觉得贵，可是一副下水才多少钱，做好这道菜的关键在洗，并不需要什么贵重的原料，您老刚才也说了，我的这道菜是大齐独一份，那做成菜之后的定价，也由你们决定，这其中的差价可说是多少就不用我说了吧！”

    “而且我还听说，天福居在其他地方也有分店，那么多店一起赚，您认为这一次性付出的一百两还多吗？”红雪抿了口茶，分析着，做菜只是自己的爱好，这笔买
    本章未完，点击下一页继续阅读