☆、第339章 载入可食用食谱,未雨绸缪!(1 / 3)
这蜗牛肉的口感真的特别像老姜,咬起来纤维感很明显,加上过于辛辣的味道,很容易让人不舒服,可以说差劲得很。
“应该可以吃,要是有水果就可以让这个变好吃了。”虽然用糖来综合一下辛辣也可以,但是总是不如水果的口感圆润。
鉴于土螺的口感实在是糟糕得很,楼梦旋决定像对待生姜一样将它磨成泥,这样一来不但可以让味道更浓郁,而且还可以去掉纤维,主要是不需要去嚼,而是只吃味道。
蜗牛泥一下油锅,楼梦旋就轻轻的翻炒一下之后,立刻就飘出了一股子难以言喻地香味儿,虽然还是有那股子怪味道,但是他们不得不承认下了油锅之后,这种味道就带出了很诱人的香。而且闻着就有一股子辣味儿,这让嗜辣的重口人士稍微这么一闻,就忍不住的流口水。
甚至图柒和狼念都在想,要是这东西真的好吃的话,一会一定要采集多一点,回去给梦族的小崽子们也尝一尝,毕竟这玩意根本没有人吃,自然就是想吃多少就有多少。
相比较蜗牛肉的辣味,楼梦旋对那股子浓郁的咖喱味更满意。
“去抓几只耗牛回来吧!我们在这里直接野炊,今儿我给大家做咖喱牛肉。”楼梦旋大手一挥,宣布的道。
“好,我这就去。”这种打猎的活,就交给了狼念。
楼梦旋准备先把蜗牛泥弄成咖喱酱再说,咖喱酱最特别的步骤就是调味,除了盐和葱之外,楼梦旋还放了树皮粉和一点点肉蔻来增香,再放一些蜜瓜进去,用蜜瓜的甜味,来调剂蜗牛肉那股子酸涩味。
“本尊去拿几只咕咕鸡回来,等着吧!”
“嗯嗯。”楼梦旋点头,赞美的看了一眼青檀,发现这男人不愧是跟在她身边最久的,竟然也知道鸡肉的美味。
等狼念抓回了几只耗牛回来后,图柒和狼念就将耗牛肢解,青檀则负责将咕咕鸡熬煮成汤,帝王鳄也不是什么活也没有干,他用的方法就比较粗暴了,直接用尾巴敲打,这样一来,牛肉的筋络就更加的有韧性。
楼梦旋继续翻炒着,等蜗牛泥完全散发出香味儿之后,她立刻把牛肉块倒进锅里,另外也舀了一大勺鸡汤进去,而后将锅里的东西整个搅拌均匀。
也就一两分钟之后,混合了肉香的咖喱味儿立刻就又上升了一个档次,这一次所有人都咽下口水。
辛香的咖喱味儿混合着牛肉的浓香从锅盖的边缘不停地往外散去,所有人
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