第24章 拜师（中）(2 / 4)

这个看上去并不难嘛。”有了张小北的启发，大家的积极性也给调动起来了，你一句我一句地讨论着。

    张小草说道：“我也觉得不难，是不是跟整馒头有些像？”

    张小枝说道：“就是这上面的花纹怎么弄的？”

    胡氏叹道：“这玩意真贵，一块糕点能买几个馒头，要是真能自个做，能省不少钱呢。”

    张小北打蛇随棍上，当下便缠着胡氏：“娘，那你就买点东西试试呗。”

    胡氏还是下不了决心，“小北，娘真做了这种精细的活计。”

    张小枝张了张嘴，鼓起勇气说道：“娘，要不你先少卖些东西，我来试试。”

    胡氏瞟了一眼这个素来沉默寡言的二女儿，张小枝继续说道：“娘，你看，咱们要给李家送礼，就要买点心，这得花不少钱呢，还不如咱们先试着做，做砸了就砸了就留着小北吃，要是做成了，省一笔不说，多少还能显出咱们的心意。”

    “行，我明儿个就去买糖和糯米。”胡氏最终下定了决心。

    张小北一见他娘终于同意了，欢喜之后，又拉着张耀祖嚷道：“爹，你给我做一个小玩意，我也要帮二姐干活。”

    张耀祖被缠得没法子，只得无奈同意了张小北的要求。他去老张头那里借来做木匠活的工具，按照张小北说的打造了几个略显粗糙的带花纹的模具。

    次日，胡氏买回了糯米粉、粘米粉、白糖、蜂蜜，还买了三斤肥肉炼猪油。绿豆他们家自己家，去村口磨成粉留着用。

    翌日一早，张小枝和张小草还有胡氏三人早早起来，开始试做绿豆糕。

    先在锅内倒油，待油热倒进绿豆粉，白糖，加点蜂蜜，再一点一点地往里加水，然后小心地翻炒，等到锅里的几样东西全部融合在一起就可行了。

    接着，再把糯米、白糖等加水拌匀，然后上锅蒸将近两刻钟，取出来放凉，随后开始用擀面杖擀面皮，擀好后，把把炒熟的绿豆粉撒在面皮上，像卷席子似的卷起来，切成均等的小块就成了。

    当然，第一锅纯属尝试，做得有许多不尽如意处，但好歹做出来了。

    东西一出来，胡氏就给了张小北拿了两块，给张小花也拿了一块。其他人都是尝上一两口知道味道就行了。

    张小北拿到糕点没有立即吃，对胡氏说道：“娘，上次黑妮给我们鱼吃，这回给好送些绿豆糕吧。”

   
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