第002章 直播(3 / 4)

起来，你爸遇到麻烦了！”

    穆冉故作镇定地起身，“怎么了？”

    “这家饭店之前不是说要倒闭了吗？不知怎的，今天忽然来了一桌大佬，这些大佬现在点了一个你爸做不出来的菜，老板急坏了，扬言说要是做不出这菜，就把你爸给炒了！”

    说完，抓住穆冉进入了后厨。

    此时，后厨一团乱，穆冉的父亲穆大海擦着额头上的冷汗，战战兢兢地看着黄老板的脸色说：

    “黄老板，我是真的不会做这道菜啊！”

    “不会？不会你还当什么厨师啊！”黄老板差点想把他给宰了。“现在正是用着你的时候，你连这点菜都不会做，我请你来可不是吃闲饭的！”

    “老板，我也知道你急，但我真的不会做秃黄油啊！这菜单上又没有这菜……”穆大海很委屈。

    “菜单！菜单！人家大佬点菜偏偏不爱照菜单来！”黄老板急得来回走。“怎么办？怎么办？现在到底该怎么办？”

    “那不行我就试着做？”

    “哎！也没办法了！只能死马当活马医了！”

    穆大海听了这话，心一横，拿起剪刀就往螃蟹戳。

    穆冉看得直皱眉头，这穆大海貌似是个厨子吧？怎么连基本的道理都不懂？在厨师手中，每样食物都是有生命的，我们必须尊重食物，才能做出美味的菜肴来。

    实在看不惯穆大海毛手毛脚的样子，穆冉叹息一声，处女座果然是劳碌命，她无奈地拿过剪刀，说：

    “秃黄油？我会！”

    “你会？丫头，你怎么会做这道菜？”穆大海吃惊地问。

    “我跟朋友学的。”

    穆冉随意找了个借口，她用洗手液认真地洗好手，再戴上厨师帽穿上厨师袍，开始做饭了。

    穆冉要做她重生以后的第一道菜——秃黄油拌饭。

    秃黄油这个名字或许来自苏州话，在苏州话中，秃就是“忒”，是特别纯粹、只有、独有的意思，而黄油也不是一种油，而是指蟹膏，秃黄油就是指纯粹的蟹膏和蟹黄，不允许有一丝蟹肉在里面，制作过程看似简单，实则十分复杂，因此，穆冉从挑选螃蟹到制作，每一道工序都十分认真。（查过资料和百度百科）

    “小穆，要我帮你打下手吗？”

    穆冉摇摇头，神色认真：“这道菜不好做，所以我必须亲自动手。”

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