第103章 番外一(5 / 8)

云庄打算做一道喜庆的菜肴来应应景。虽然星际时代没有什么除夕春节之类的节日，但云庄总觉得人活着没个盼头可不行。

    反正他现在是总统夫人，到时候吹吹枕头风，让殷凌挚定个春节什么的，应该不过分吧？大不了他们俩自己乐呵乐呵就行了。

    云庄想着，把该用到的食材都挑选出来。

    他想做的菜，名叫龙凤呈祥。

    这可是他老云家代代相传的招牌菜，传说明朝皇帝带着皇后吃过一次，赐了一道龙凤呈祥的牌匾，从此这道菜就叫龙凤呈祥。

    这么多年下来，菜肴几经变动，最终成了一龙一凤盘踞在碗碟周边，中间用一些漂亮美味的东西来衬托“祥”这个字，彻底把龙凤呈祥表象化，不过这也算不得错，祥瑞么，总得有祥瑞的意思，得让大家看得懂，不然要是弄出个四不像那就不好了。

    菜刀在手，云庄分分钟就把黄瓜片成薄丝状。他发现精神力提升之后，对这种精细的控制简直手到擒来，几乎是他想让黄瓜片多细，他就能切多细一样。这黄瓜还不能直接摆，云庄花了一点时间做挑选酱料，最终选择了甜面酱和大豆酱。

    大豆酱一勺，甜面酱半勺，杂糅在一起搅匀，在家半勺白糖几滴香油，那滋味，怎一个香字了得。

    把做好的酱均匀涂抹在黄瓜上，小心堆叠成龙尾状，剩下一部分黄瓜片等做好龙身再覆盖上去，而龙身，取材则是鱼籽。

    虚拟厨房提供的鱼籽，取材自一种名叫洛鱼产下的鱼籽，这种鱼产下的鱼籽颗粒膨大，蛋白质含量高，最适合用来食用，每一颗大小都如同珍珠粒一般，由薄膜粘连在一起。

    云庄把薄膜撕开，鱼籽弄成散粒，取三到四个新鲜鸡蛋，洋葱切末，放入平底锅中煎煮至金黄，鱼籽则用玉米龙骨汤借味，取龙骨中含肉最饱满的两块，做龙头和凤头。

    取出鱼籽，用做好的荷包蛋包成卷，放到龙尾下部，黄瓜片蘸酱摆放整齐，而后，云庄快速挥刀，菜刀在他的手里仿佛活了一般，不到一刻钟，栩栩如生的龙头和凤头，就出现在案台上！

    挖开龙头和凤头的下端，往里面分别注入龙骨汤和龙骨，再用可食用薄膜封好。也就是星际出产的薄膜有那么强大的吸附力。

    一般来说，龙头和凤头都只是装饰，很少人会去吃，但万一有人吃呢？云庄干脆就顺手把料都加到里面去了。

    龙爪和凤爪，用的是拔丝苹果，雕刻成爪的模样
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