第289章 金齑玉脍(4 / 4)
无比轻松地接过菜刀,在手上随意掂了一下:“好了,那我们就开始吧!”
随着她掂了一下刀的那个动作,围观群众的心也跟着跳了一下,随后看着她还是拿得稳稳当当的,轻松自如的样子,才敢真的相信,这真是她平时用惯了的刀。
美食交流会为了给各大厨师展示厨艺提供方便,在食材方面的准备当然是非常完善的,阳白云早就让人给她准备了一条活蹦乱跳的鲈鱼,就放在一个水桶中。
不过这个时候她看了看小小的水桶,摇了摇头:“这可不行,请问能给我提供一个模拟急促水流的环境吗?”
“当然可以。”交流会工作人员表示,一点也没有嫌阳白云事多,他们刚才也听见了俞存志在这儿大放厥词,本来就非常不服气了,好不容易有个人站出来挑战他,而且刚才还能说出那么一番让人信服的大道理,他们当然要竭尽全力地用行动表示支持的。
所以很快就有工作人员推过来一个大大的玻璃水池,里面是一池清水,用电动泵制造出水流湍急的环境。
其实现在在很多高档的餐厅也有这样的装置,是为了能让蓄养在其中的鱼类能够保持活力,保证上桌时的口感。
大家都不明白阳白云要这样的一个鱼池干什么用,就算她嫌这鱼太肥了,想要让它运动一下,变得结实点儿,这会儿也来不及了吧!
俞存志的眼中更是充满了讥笑,在他看来,阳白云这就是明知技不如人,在故弄玄虚而已。