第290章 气球上的刀法(2 / 4)
光是在案板上切鱼,那多没有看头啊,既然要炫技,那就炫个大的,她侧头跟时谦交待了几句,时谦点了点头,又出去了。
这时候鱼也游得差不多了,阳白云把鱼捞了上来,以极快的速度刮鳞开膛,一把沉重的菜刀被她使得好像是自己手臂的延长,灵巧得不像话,一把菜刀就完成了刚才俞存志用十几把刀才能完成的工序,而且做得还一点儿也不比他差。
还没开始片鱼片呢,周围的人就已经开始鼓掌喝彩起来:“好,小姑娘有两下子。”
当然其实她这一手在高手云集的美食交流会上也算不了什么,但人家现在可是为国家荣誉而战,自然是有一分好也要夸成十分的。
时谦也拿着准备好的东西走了进来,别人一看他手里抱着一个大气球就奇怪了,这跟做鱼生有什么关系吗?还是说还没开始比呢,就已经准备着得胜了要庆祝了?
等他把手里的东西放下来,人们还看到他拿着一块木板,上面的四个角分别钉着四枚钉子,时谦把钉子的尖尖朝上将木板放在桌面上,然后小心翼翼地将气球放了上去,钉子的尖端正好架住了气球,那气球颤颤巍巍地停在钉子上,围观群众瞬间连呼吸都放轻了,生怕一个不小心那气球就会爆炸开来。
就在所有人都没弄明白他们弄个气球过来是想干什么的时候,阳白云气定神闲地将处理好的鱼肉放到了气球上,然后提起刀,手起刀落,居然就在气球面上切起鱼片来。
“嘶!”四周响起了倒吸凉气的声音,只见阳白云一只手轻轻地按在鱼肉上,厚重的菜刀轻缓地落下,鱼肉便无声地被切开,刀锋却在刚刚切断鱼肉,即将触碰在气球表面的一刹那瞬间停住,然后轻巧地一拨一挑,那薄如蝉翼,洁白如雪花的鱼片便精准地落入她前面一字排开的精致小瓷碟中。
阳白云的动作看似轻缓,实则迅速,不到片刻功夫,一块鱼肉切完,而她面前一排小瓷碟中,也都摆满了造型别致的生鱼片,瓷碟是黑色的,泛着冷冷的釉光,更衬托出去尽淤血的鱼肉的雪白来。
而且这鱼片居然是花瓣形状的,被阳白云从菜刀上甩下来跌落到瓷碟上的时候,就自动地绕着碟子摆成一圈,形成一朵美丽的鲜花的模样,几乎所有碟子里的花都被摆成一模一样的,就像是被人精心摆出来的,而不是在切的过程中不经意地甩下来的一样。
更何况这鱼片还是在钉板上的气球面上切的呢!切完以后,阳白云双手一收,那气球
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