第24章 深藏不露的美食大厨(2 / 3)

老太太在旁边惊讶地问，“你这是跟谁学的啊，挺熟练的嘛！”

    邱大成得意地笑道：“我跟我爸学的，他特意去学过厨师呢......。”

    邱大成的爸爸那就是个天生的美食家，绝对的吃货！

    “啊！真的?你爸去学厨师？他个大男人的不好好干好自己的本行工作，还像女人似的做饭.......。”

    老太太不懂了，自己的儿子，在家时从小到大，从来就没下过厨房，没想到结婚了，什么菜都会做，什么家务活都会干了，唉。

    她这点从心里就不喜欢自己的儿媳妇了。

    邱大成边说边朝一个方向搅动着牛肉馅，边往馅里加鸡汤，感觉差不多了，就把剁碎的胡萝卜放了进去。

    老太太看得直呆，忽然噗嗤一下笑出声来，“啧啧啧，这家伙当爹了就不一样了，从没看过我大孙子下过厨呢，用我帮你做点什么吗？”

    “那奶奶你帮我和面吧，用温水和面，里边加一点盐......。”

    老太太边做边不解地问：“放盐做什么呢？”

    “放盐能让面更有筋性，饺子皮也不容易破......。”

    邱大成说完这些的时候，已经把猪肉馅和白菜馅给和好了，方法和和牛肉馅差不多，都是朝一个方向搅动。

    不到一个小时，牛肉胡萝卜馅和猪肉包菜馅的饺子都包好了。

    除了几个人要吃的，多余出来的，全部放进冰箱里快速冷冻起来了。

    翰翰睡醒了，光着小脚丫趿拉着卡通拖鞋，闻着香味跑下来，搂住他的大腿，闪动着大眼睛翘着脚，“粑粑，你在做什么好吃的啊，我饿了......。”

    邱大成一手搅动着已经沸腾的饺子，一手摸了摸翰翰的卷毛头，“翰翰不是喜欢吃肉吗？

    粑粑专门给翰翰做了牛肉和猪肉饺子.....。”

    还没说完，翰翰就跳起来，“太好了，吃饺子喽，吃饺子喽！”

    奶奶止不住的笑意盈盈地看着他们父子，这重孙子一出现，大孙子就瞬间长大了许多，这不能不让她欣慰。

    热气腾腾的饺子煮好了，按照东北的习惯，邱大成拍碎几瓣大蒜，切碎后放点味精做成蒜酱作为蘸料。

    翰翰眼睛瞪得大大的，舔着嘴唇，看着即便在东北，也很难吃到自己家做的手工饺子，都是从超市买来的速冻水饺。
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