第8章 小日子(3 / 3)

眼饱含泪花，两边嘴皮各挂了一个小龙虾……

    收拾好小龙虾，他放了花生油下锅快炒，等到小龙虾皮色稍微泛红他就放入葱姜、蒜、香叶、桂皮、花椒、茴香等各种大料快速翻炒。

    炒出香味后他加了点白酒，酒是好酒，纯粮食酒，入锅酒味淡而持久。

    接着放入碾碎的冰糖粉继续翻炒，火候合适了，加老抽翻炒，加生抽翻炒，加啤酒再翻炒。

    翻炒一通，最终小火开始煮。

    这时候另一个炒锅开工，他用香油打底，加葱姜蒜后再加孜然，翻炒后再加花椒粉，不断翻炒，不断加料。

    二十分钟后，他将炒锅里的油料倒入旁边炖锅里，小火又焖了几分钟这才关火。

    旁边的敖富贵眼睛都直了：“卧槽羊子，麻辣个小龙虾至于这么费劲？”

    敖沐阳将碧绿才香菜碎撒进去，他倒出小龙虾笑道：“尝尝再说。”

    依然在莞香树下，依然是一张小桌，两人又开始享受着海风小酌。

    将军馋坏了，舌头一个劲的在嘴巴上舔来舔去。

    敖沐阳冲了羊奶粉，抓了两大把狗粮进去递给将军，将军跟冲锋似的，迅速将盆子舔的干干净净，然后继续去垂涎的看着小龙虾。

    敖富贵嘴里叼着一个小龙虾护住盆子，含糊说道：“你可别浪费啊，这东西别喂狗，太他娘好吃啦！”

    他先把小龙虾外壳的油汁吸的干干净净，然后才剥壳露出雪白饱满的虾肉。

    虾肉入嘴，他叹道：“真好吃，你这手艺不是白给的！”

    敖沐阳笑道：“我教教你，很简单的，其实饭店的菜好吃，不是全靠调味料，重要的是火候跟搭配。”

    敖富贵连连摇头：“草，我不学，真好吃，狗日的真好吃……”

    “好吃就老老实实吃，别说脏话了行吗？”

    “狗日的不说脏话怎么能显示出好吃来？这小日子，贼爽！”

    敖沐阳无奈了。