第64章(2 / 4)

   “哇，看来组委会真的是下血本了。”

    “哈哈，可是如果没有厨师愿意做的话，你是吃不到了。”

    “没关系，我相信几位厨师的手艺，就算是简单的快手菜，一定也能做得很好吃。”裴华清说着，四下看了一眼，眼睛一亮：“我看到王若冰正在煎牛排，哈哈，这下有口福了。”

    他话音一落，孙艺看了一眼王若冰，见他煎好了牛排，取了豉油鸡的汤汁做浇头拌起面来，孙艺忽然恍然大悟，再看一眼自己做好的菜，已经做好的六个菜里，四个都是炒菜，还有一个蒸菜一个烩菜。这道题目，考验的恐怕不仅仅是他们对菜谱掌握的多寡，还有对炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、炖、蒸等各种烹饪方式的掌握程度！

    孙艺连忙想改，一时间有些手忙脚乱。毕竟王若冰在选取食材的时候就已经把食单安排好了，这道菜的汤汁可以给下一道菜做浇头，蒸鸡的时候可以把点心放上一起蒸一会儿，这样做起来才是事半功倍。

    半个小时时间太短，监考官倒数了最后六十秒，提起声音：“好了，时间到，请大家停下手上的动作。”

    孙艺有些懊恼地呼出一口气，把盘子放下，停下手，短短半个小时，他整治出了十个菜，四个炒，其他是蒸、烩、炝、烤、炸、凉拌，烹饪方式都各有不同。

    再看王若冰，好家伙，案板上都摆满了，炒、爆、熘、炸、煎、炖、蒸、煮、烩、炝、烤、拌，孙艺数了一下，足足十二道菜，而且有荤有素，琳琅满目。

    另外一个厨师也朝他们看了一眼，看见孙艺和王若冰的案板，他恍然大悟，也领会到了今天这道题中的暗扣。

    监考官还没说话，他就摇摇头苦笑了一下：“我输了，没想到我们新郑市居然全军覆没。”

    裴华清有些不解，问道：“为什么说输了，我算了一下，您做了十三道菜啊。”

    不只是裴华清，弹幕里的网友们也在刷屏询问：“为什么说自己输了？是不是事先安排好的？”

    “事先安排了大叔走人，然后大叔一个气愤之下比王老板多做了一道菜吗？哈哈哈不太可能吧。”

    “你们没发现吗，新郑大叔做的菜，同质性太强啦。干煸四季豆和鱼香肉丝这种菜，感觉都差不多嘛！”

    “是呀，相比之下王老板那桌，有荤有素，有羹汤有点心，就感觉好丰盛。”

    “而且荤菜还是煎牛排啦鸡啦海鲜汤啦
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